Joanna Sikorska

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Uno sguardo allo zucchero e alle alternative dolcificanti nell’industria alimentare
Uno sguardo allo zucchero e alle alternative dolcificanti nell’industria alimentare
I dolcificanti possono essere suddivisi in due categorie generali: naturali e artificiali. Hanno molti vantaggi e per questo stanno diventando sempre più popolari nell’industria alimentare.
10.05.2023 - ultimo aggiornamento
12 min di lettura
Applicazioni dell’Olio di Soia nell’industria alimentare e chimica
Applicazioni dell’Olio di Soia nell’industria alimentare e chimica
L’Olio di Soia ha molte proprietà che lo rendono ampiamente utilizzato in vari settori. È una ricca fonte di acidi grassi insaturi e vitamina E.
05.05.2023 - ultimo aggiornamento
8 min di lettura
Beta-Alanina: un ingrediente emergente nell’industria della nutrizione sportiva
Beta-Alanina: un ingrediente emergente nell’industria della nutrizione sportiva
La Beta-Alanina è un aminoacido endogeno importante per il corretto funzionamento dell’organismo. Per questo motivo è ampiamente utilizzata nell’industria della nutrizione sportiva.
27.04.2023 - ultimo aggiornamento
9 min di lettura
Uso dell’Olio di Girasole nell’industria alimentare e cosmetica
Uso dell’Olio di Girasole nell’industria alimentare e cosmetica
L’olio di semi di girasole è un prodotto versatile che viene utilizzato in molti settori come l’industria alimentare, cosmetica, farmaceutica e orticola.
27.04.2023 - ultimo aggiornamento
5 min di lettura
Explained by Foodcom: Incoterm CPT, o Carriage Paid To – termini e condizioni di consegna
Explained by Foodcom: Incoterm CPT, o Carriage Paid To – termini e condizioni di consegna
l’Incoterm CPT, o Carriage Paid To, è una delle regole degli Incoterms. Si applica a tutte le modalità di trasporto.
26.04.2023 - ultimo aggiornamento
8 min di lettura
Tipi di Ingredienti nei Cosmetici e Loro Funzioni
Tipi di Ingredienti nei Cosmetici e Loro Funzioni
Gli ingredienti nei cosmetici ne prolungano la durata di conservazione e conferiscono al prodotto caratteristiche specifiche. Sono conservanti, tensioattivi, emulsionanti, umettanti o texturizzanti.
17.04.2023 - ultimo aggiornamento
10 min di lettura
L’Olio di Cocco nella produzione di cosmetici e integratori alimentari: come sfruttarne le proprietà?
L’Olio di Cocco nella produzione di cosmetici e integratori alimentari: come sfruttarne le proprietà?
L’Olio di Cocco ha proprietà antibatteriche, rigeneranti, idratanti e antiossidanti. È ampiamente utilizzato nell’industria alimentare e cosmetica.
14.04.2023 - ultimo aggiornamento
9 min di lettura
L’Acido Formico come conservante e agente antibatterico nell’industria alimentare
L’Acido Formico come conservante e agente antibatterico nell’industria alimentare
L’Acido Formico ha proprietà fungicide e battericide. Viene utilizzato in vari settori industriali, come quello alimentare, dei mangimi, dei cosmetici, chimico, del cuoio e tessile.
12.04.2023 - ultimo aggiornamento
9 min di lettura
Acido cloridrico: applicazioni nell’industria alimentare e farmaceutica
Acido cloridrico: applicazioni nell’industria alimentare e farmaceutica
L’acido cloridrico è una sostanza altamente corrosiva, ma a basse concentrazioni è utilizzato nell’industria alimentare. È essenziale anche in altri settori.
11.04.2023 - ultimo aggiornamento
6 min di lettura
In che modo l’olio di colza è un olio industriale multiuso?
In che modo l’olio di colza è un olio industriale multiuso?
L’olio di colza è un olio vegetale estratto dai semi di colza. Viene utilizzato nell’industria alimentare, come biocarburante, nella produzione di vernici e cosmetici e nell’industria farmaceutica.
04.04.2023 - ultimo aggiornamento
8 min di lettura
Le 5 principali notizie del settore – Edizione 1° trimestre 2023
Le 5 principali notizie del settore – Edizione 1° trimestre 2023
Presentiamo i 5 eventi che hanno avuto il maggiore impatto sull’industria del commercio. La situazione geopolitica, climatica ed economica è cambiata.
30.03.2023 - ultimo aggiornamento
8 min di lettura
Il ruolo della formulazione dei mangimi nell’alimentazione animale
Il ruolo della formulazione dei mangimi nell’alimentazione animale
La formulazione dei mangimi influisce sulla crescita, sulla produttività e sulla salute degli animali. Gli additivi nutrizionali utilizzati nella formulazione dei mangimi possono essere classificati come aminoacidi, vitamine e proteine.
29.03.2023 - ultimo aggiornamento
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