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Oragadam, in India, è in ascesa come polo industriale chiave, con un'importante espansione da 800 milioni di dollari al Greenbase Industrial Park che evidenzia il suo ruolo crescente nella produzione e nel commercio globale, nonostante le sfide come l'acquisizione di terreni e l'aumento dei costi.

Riso di manzo: un'innovazione alimentare rivoluzionaria che combina cellule di manzo con chicchi di riso per un'alternativa sostenibile e altamente proteica. Creata da scienziati sudcoreani, sta aprendo la strada a un futuro verde.

Nel mercato globale del grano, le abbondanti forniture dalla Russia stanno facendo scendere i prezzi, nonostante gli sforzi di esportazione da parte di altri Paesi, portando potenzialmente a conseguenze significative per il commercio mondiale di grano.

Gli zuccherifici brasiliani stanno aumentando la produzione e abbandonando l'etanolo, sfruttando i prezzi elevati dello zucchero e la disponibilità di mais.

i negoziati dell'Organizzazione mondiale del commercio (OMC) ad Abu Dhabi si sono conclusi senza grandi riforme, evidenziando come gli interessi nazionali mettano in ombra la responsabilità collettiva.

L'European Milk Board (EMB) chiede immediate riforme del mercato per aiutare i produttori lattiero-caseari dell'UE che si trovano ad affrontare le difficoltà finanziarie dovute alle politiche neoliberiste.

In the latest issue of our Plant-Based newsletter, we take a look at important products such as starch, plant-based proteins, cocoa and sugar.

Rising milk powder prices, driven by the Chinese market, and tensions in the cheese sector paint a new landscape for the dairy industry.

I prezzi del petrolio sono scesi lunedì, continuando una tendenza al ribasso a causa del rafforzamento del dollaro americano.

Il drastico calo dei prezzi ha costretto gli agricoltori a riconsiderare le proprie strategie di vendita e le future decisioni di semina.

Nel 2023, il mercato della gomma xantana è stato caratterizzato da una domanda stabile e da una volatilità dei prezzi, a testimonianza della sua importanza nell'industria alimentare, cosmetica e farmaceutica.