GMP+: qu’est-ce que c’est?
GMP+ signifie « »Good Manufacturing Practice Plus » ». Il s’agit d’un schéma de certification reconnu à l’échelle internationale et axé sur la garantie de la sécurité et de la qualité des aliments pour animaux tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Le « »+ » » dans GMP+ indique l’intégration des principes HACCP (Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise), qui sont essentiels pour l’évaluation et la gestion des risques dans la production alimentaire et de l’alimentation. Avec la certification GMP+, les entreprises montrent leur engagement à produire des aliments pour animaux sûrs et de haute qualité, en respectant à la fois les normes réglementaires locales et mondiales.
Questions les plus fréquentes
1. Pourquoi GMP+ est-il crucial dans l’industrie des aliments pour animaux?
GMP+ est crucial car il établit des lignes directrices strictes pour garantir la sécurité et la qualité des aliments pour animaux. Comme les aliments pour animaux influent directement sur la santé et le bien-être du bétail, et par conséquent, sur la sécurité des produits alimentaires qui en sont issus, il est impératif de maintenir les normes les plus élevées. La certification GMP+ assure que les entreprises suivent les meilleures pratiques en matière de production, de manipulation et de distribution d’aliments pour animaux.
2. En quoi GMP+ diffère-t-il du GMP standard?
Alors que le GMP (Bonnes pratiques de fabrication) établit les normes fondamentales en matière de qualité et de sécurité des produits, le GMP+ va plus loin en intégrant les principes HACCP. Cela signifie que le GMP+ ne se concentre pas seulement sur la qualité du produit final, mais identifie, évalue et contrôle systématiquement les dangers potentiels tout au long du processus de production d’aliments pour animaux.
3. Quels sont les composants principaux de GMP+?
Le schéma de certification GMP+ pour les aliments pour animaux comprend divers composants, notamment des exigences pour le système de gestion de la qualité, l’application des principes HACCP et des conditions spécifiques liées aux installations de production, au personnel, aux processus et aux produits. Il englobe également des conditions de traçabilité, de surveillance et d’amélioration continue.
4. Comment Foodcom S.A. garantit-elle le respect des normes GMP+?
Foodcom S.A. accorde une importance primordiale à la qualité et à la sécurité. La société s’assure que ses fournisseurs et partenaires sont certifiés GMP+ ou respectent des normes équivalentes strictes. Les audits réguliers, une documentation approfondie et une surveillance continue font partie de l’approche de Foodcom S.A. pour garantir l’intégrité des produits de son portefeuille.
5. Les entreprises bénéficient-elles de la certification GMP+?
Absolument ! Au-delà de l’objectif principal d’assurer la sécurité des aliments pour animaux, la certification GMP+ peut offrir des avantages concurrentiels aux entreprises. Elle peut améliorer l’accès au marché, favoriser la confiance parmi les clients et partenaires, et réduire les risques juridiques et financiers potentiels liés aux incidents liés aux aliments pour animaux. La certification souligne également l’engagement d’une entreprise envers les meilleures pratiques mondiales et l’amélioration continue.
