GMP+: что это?
GMP+ расшифровывается как «Хорошая производственная практика плюс». Это международно признанная схема сертификации, нацеленная на обеспечение безопасности и качества кормов на протяжении всей цепочки поставок. Знак «+» в GMP+ указывает на интеграцию принципов HACCP (Анализ опасностей и критических контрольных точек), которые являются ключевыми для оценки и управления рисками в производстве пищи и кормов. Обладая сертификацией GMP+, компании демонстрируют свою приверженность производству безопасных и высококачественных кормов, соответствуя как местным, так и международным регуляторным стандартам.
Самые частые вопросы
1. Почему GMP+ критично в кормовой индустрии?
GMP+ критично, поскольку устанавливает строгие рекомендации для обеспечения безопасности и качества кормов. Поскольку корма прямо влияют на здоровье и благополучие скота, а следовательно, на безопасность продуктов питания, полученных из них, необходимо поддерживать высокие стандарты. Сертификация GMP+ гарантирует, что компании следуют лучшим практикам в производстве, обработке и распределении кормов.
2. В чем различие между GMP+ и стандартным GMP?
В то время как GMP (Хорошая производственная практика) устанавливает основные стандарты качества и безопасности продукции, GMP+ идет дальше, интегрируя принципы HACCP. Это означает, что GMP+ не только фокусируется на качестве конечного продукта, но и систематически выявляет, оценивает и контролирует потенциальные риски на протяжении производственного процесса кормов.
3. Каковы основные компоненты GMP+?
Схема сертификации GMP+ для кормов включает различные компоненты, включая требования к системе управления качеством, применение принципов HACCP и специфические условия, связанные с производственными мощностями, персоналом, процессами и продукцией. Она также охватывает условия трассируемости, мониторинга и непрерывного улучшения.
4. Как Foodcom S.A. гарантирует соблюдение стандартов GMP+?
Foodcom S.A. придает первостепенное значение качеству и безопасности. Компания гарантирует, что ее поставщики и партнеры имеют сертификацию GMP+ или соблюдают аналогичные строгие стандарты. Регулярные аудиты, тщательная документация и непрерывный мониторинг являются частью подхода Foodcom S.A. для гарантии целостности продуктов в своем портфолио.
5. Есть ли преимущества для компаний, получающих сертификацию GMP+?
Конечно! Помимо основной цели обеспечения безопасности кормов, сертификация GMP+ может предложить компаниям конкурентные преимущества. Это может улучшить доступ к рынку, способствовать доверию клиентов и партнеров и сократить потенциальные юридические и финансовые риски, связанные с инцидентами, связанными с кормами. Сертификация также подчеркивает приверженность компании глобальным лучшим практикам и непрерывному улучшению.
