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En 2025, le collagène ne sera plus seulement synonyme de beauté, mais aussi de santé. Découvrez les tendances mondiales, les innovations et les prévisions du marché des compléments alimentaires, des nutricosmétiques et des biotechnologies.

Après la pause estivale, le marché des produits laitiers aborde l'automne avec de nettes turbulences. Les prix du beurre et de la poudre sont en baisse, les fromages se diversifient en termes de demande et le marché des protéines se maintient à des niveaux élevés. Les événements mondiaux - d'une maladie du bétail en France à un accord majeur en Australie en passant par les tensions commerciales avec la Chine - façonnent davantage les perspectives pour les mois à venir.

Le colostrum conquiert le marché mondial de la santé et du bien-être en tant que produit haut de gamme doté de propriétés immunologiques et régénératrices exceptionnelles. Découvrez les tendances et les prévisions qui façonneront son développement en 2025 et au-delà.

Juillet 2025 a été marqué par une offre excédentaire de céréales et d'oléagineux, une baisse de la demande de produits laitiers et des tensions commerciales avec les États-Unis. Découvrez comment la politique et le commerce mondial influencent les prix des matières premières.

Le MSM fait son entrée dans le monde des compléments alimentaires : du soutien articulaire à la beauté de la peau, en passant par le vieillissement en bonne santé. Découvrez pourquoi 2025 sera l'année où cet ingrédient changera la donne !

Le sans lactose n'est plus une niche, mais une norme mondiale ! Découvrez les principales tendances, données et prévisions du marché du sans lactose à l'horizon 2025. Découvrez ce qui stimule la croissance et ce qui déterminera l'avantage concurrentiel des fabricants.

Les flocons de pommes de terre sont devenus l'un des ingrédients les plus polyvalents de l'industrie mondiale des produits prêts à l'emploi. Le rapport de Foodcom S.A. analyse les principaux moteurs de croissance, les tendances technologiques et la différenciation régionale du marché en 2025. Découvrez où la demande augmente, quels sont les défis auxquels les fabricants sont confrontés et quelles sont les innovations technologiques qui façonnent l'avenir de ce segment.

Le MSM, ou méthylsulfonylméthane, est un composé soufré naturel aux puissants effets anti-inflammatoires et régénérateurs. Il contribue à la santé des articulations, de la peau, des muscles et du système immunitaire. C'est pourquoi il est utilisé dans les compléments alimentaires, les cosmétiques et les produits sportifs. Découvrez pourquoi le MSM est de plus en plus populaire et les avantages qu'il peut apporter à votre corps.

Créatine monohydrate ou malate - quelle forme choisir ? Les deux ont leurs avantages, mais diffèrent en termes de structure, de biodisponibilité, de tolérance et d'applications. Découvrez quelle forme de créatine convient le mieux à votre groupe cible et à votre produit final dans le segment B2B.

La créatine a depuis longtemps cessé d'être l'apanage des salles de sport : aujourd'hui, elle conquiert le marché de la santé et de la prévention. Découvrez les principales tendances et les défis qui définiront le marché mondial de la créatine en 2025.

La créatine n'est pas seulement un complément alimentaire pour les sportifs: aujourd'hui, elle est également utilisée en diététique clinique, dans les aliments fonctionnels et dans l'industrie de l'alimentation animale. Découvrez le mécanisme d'action de la créatine, ses différentes formes, ainsi que les tendances actuelles et les prévisions du marché.

Les extraits végétaux gagnent en popularité en tant que principes actifs naturels dans l'industrie cosmétique et des compléments alimentaires. Découvrez comment ils sont fabriqués et pourquoi ils sont si appréciés.