Fosforan Jednowapniowy – czym jest i jak się go stosuje?

Autor Aleksandra Konarska
Czas czytania 5 minut
Data publikacji 03 listopada 2022

 Fosforan Jednowapniowy, podobnie jak wiele innych substancji dodawanych do żywności, pochodzi z minerałów występujących w przyrodzie – minerałów, które są niezbędne dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Fosforan Jednowapniowy jest stosowany w produkcji żywności od dziesięcioleci. Substancję tę otrzymuje się w wyniku reakcji Kwasu Fosforowego i Węglanu Wapnia. Jako składnik budulcowy kości, Fosfor bierze udział w wielu ważnych przemianach biochemicznych. Chcesz dowiedzieć się więcej o tej wyjątkowej substancji, która ma ogromny potencjał, aby pobudzić Twój biznes? W takim razie koniecznie czytaj dalej!

Czym jest Fosforan Jednowapniowy?

Sam Wapń jest powszechnie kojarzony z pierwiastkiem, który wspiera strukturę i zdrowie kości oraz zębów. Należy jednak wiedzieć, że nasz organizm potrzebuje również Fosforu do tworzenia DNA, wzmacniania komórek oraz tworzenia kości i zębów. Z tego powodu Fosforan Jednowapniowy jest idealnym połączeniem.

Fosforan Jednowapniowy to substancja powszechnie stosowana w produkcji żywności, pasz dla zwierząt oraz jako nawóz. Związek chemiczny powstaje przez połączenie Tlenku Wapnia z Kwasem Fosforowym. Powstała substancja łatwo rozpuszcza się w wodzie.

Fosforan Jednowapniowy – właściwości

Fosforan Jednowapniowy występuje w postaci sypkiego proszku lub małych granulek o białej lub szarawej barwie. Z łatwością łączy się z innymi surowcami. Produkt odpowiada za prawidłowy rozwój kości i tkanek, właściwe funkcjonowanie układu metabolicznego i nerwowego, a także zwiększoną wydajność i odporność. Okres trwałości Fosforanu Jednowapniowego wynosi 24 miesiące. Produkt powinien być przechowywany w suchym i chłodnym miejscu.

Odpowiednie władze i instytucje na całym świecie, w tym w Europie, Azji i Ameryce Południowej, poddały Fosforan Jednowapniowy odpowiednim procedurom badawczym i potwierdziły, że substancja ta jest bezpieczna do spożycia przez ludzi. Można z całą pewnością założyć, że obecność Fosforanu Jednowapniowego w żywności nie stanowi zagrożenia.

Zastosowania Fosforanu Jednowapniowego

Zastosowania Fosforanu Jednowapniowego

Produkt stosowany jest jako dodatek do pasz dla zwierząt. Ze względu na swoją czystość jest wysoce strawny, szczególnie przez świnie i drób. Jest również częstym składnikiem premiksów paszowych dla cieląt i akwakultury.

Fosforan Jednowapniowy znajduje się w wielu produktach, także tych używanych na co dzień. Substancja ta jest obecna w produktach przeznaczonych do spożycia. Jej obecność w żywności zawsze musi być wyraźnie zaznaczona na liście składników. Prawdopodobnie najbardziej znany jest Fosforan Jednowapniowy występujący w proszku do pieczenia. Substancja ta odpowiada za to, że po upieczeniu wypieki rosną zgodnie z oczekiwaniami. We wspomnianych wyżej wypiekach Fosforan Jednowapniowy reaguje z sodą oczyszczoną. W wyniku tego procesu powstaje dwutlenek węgla, który sprawia, że ciasta i ciastka są lekkie, miękkie i puszyste.

Omawiana substancja jest również stosowana jako emulgator w żywności przetworzonej. Czasami dodaje się ją do przetworzonych mięs i serów jako środek konserwujący.

Fosforan Jednowapniowy występuje również w karmach dla psów. Podobnie jak ludzie, psy potrzebują Wapnia i Fosforu do budowy zębów i kości, wzrostu i utrzymania ich w dobrej kondycji. Doskonałym źródłem obu pierwiastków jest Fosforan Monowapniowy, który dodaje się do karmy dla zwierząt domowych.

Oprócz wymienionych już zastosowań, Fosforan Jednowapniowy jest wykorzystywany do produkcji nawozów, które dostarczają Fosfor i Wapń do gleby. Fosfor jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla roślin i pomaga w rozwoju korzeni, produkcji kwiatów i dojrzewaniu owoców. Wapń jest również ważny dla wzrostu roślin i pomaga w podziale komórek, pobieraniu składników odżywczych i odporności na choroby. Fosforan Jednowapniowy może dostarczyć roślinom składników odżywczych, których nie otrzymałyby w inny sposób.

Gdzie można kupić Fosforan Jednowapniowy?

Ze względu na szerokie zastosowanie Fosforanu Jednowapniowego w różnych branżach, substancja ta jest oferowana przez wielu producentów i handlowców. Na szczególną uwagę zasługuje z pewnością wysokiej jakości produkt firmy Foodcom. Foodcom dostarcza swoim Partnerom Biznesowym Fosforan Jednowapniowy w workach 25 kg.

Dlaczego Foodcom?

Nasz Zespół Wsparcia Sprzedaży pomaga naszym Partnerom Handlowym w sprawnym i efektywnym przeprowadzeniu transakcji handlowych, aby zapewnić najwyższą jakość usług dla wszystkich naszych Partnerów Handlowych. Nasz zespół logistyczny zadba o transport, a dział finansowy będzie odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z finansową częścią transakcji.

Powiązane artykuły

Do czego wykorzystuje się Fosforan Dwuwapniowy?
Glukoza – przegląd
Czym jest fruktoza w proszku? Powszechne zastosowania fruktozy

Szukasz najlepszych ofert?

Jesteś we właściwym miejscu! Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o naszych produktach lub zostać partnerem biznesowym, daj nam znać!

    Polecane Artykuły

    Co to jest sacharoza? Zastosowania cukru białego w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym
    Chlorek Sodu, czyli sól spożywcza. Właściwości i zastosowania w żywności i medycynie
    Chlorek choliny i jego zastosowanie w paszy dla drobiu