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Extracto de Tribulus Terrestris
El extracto de Tribulus terrestris (abrojo) es un extracto botánico estandarizado con un contenido de saponinas de mín. 90% (método UV). Es un polvo fino de color marrón y una materia prima para la fabricación de complementos alimenticios, especialmente en la categoría de nutrición deportiva.
Aspectos técnicos
El extracto se obtiene de las partes aéreas de Tribulus terrestris y se estandariza en contenido de saponinas determinado por espectrofotometría (UV). El polvo es fino, pasa al 100% por un tamiz de 80 mesh, tiene una densidad aparente de 0,5-0,6 g/ml, un sabor y olor característicos y un color marrón. La pérdida por desecación no supera el 5%.
Los límites microbiológicos y de hidrocarburos aromáticos policíclicos (benzo(a)pireno máx. 10 ppb, HAP-4 máx. 50 ppb) se ajustan a los requisitos para complementos alimenticios del Reglamento (UE) 2023/915. El producto conserva sus propiedades durante 2 años si se almacena correctamente.
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Aspecto | Polvo fino |
| Color | Marrón |
| Sabor y olor | Característicos |
| Saponinas (UV) | Mín. 90% |
| Granulometría | 100% a través de 80 mesh |
| Densidad aparente | 0,5-0,6 g/ml |
| Pérdida por desecación | Máx. 5,0% |
| Benzo(a)pireno | Máx. 10 ppb |
| HAP-4 | Máx. 50 ppb |
| Recuento total | < 10.000 ufc/g |
| Mohos y levaduras | < 100 ufc/g |
| E. coli / Salmonella | Negativo |
Descargar especificaciones
Periodo de almacenamiento
Consumir preferentemente antes de 2 años si se almacena correctamente. Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz intensa y del calor.
Embalaje
Foodcom S.A. suministra extracto de Tribulus terrestris en cubos de 25 kg.
Aplicación
El extracto es una materia prima para complementos alimenticios en forma de cápsulas, comprimidos y mezclas en polvo en las categorías de nutrición deportiva y salud masculina. Su contenido de saponinas, elevado y constante, permite una dosificación precisa en formulaciones multiingrediente con otros extractos vegetales, aminoácidos o minerales.
El producto está destinado exclusivamente a su posterior transformación industrial y no es apto para el consumo directo. Las declaraciones de propiedades saludables del producto final deben cumplir el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
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