-
Crece con nosotros
-
Lácteos
-
Líquidos Lácteos
- Concentrado de Leche Desnatada
Concentrado de Leche Desnatada
Leche Desnatada altamente Concentrada, lista para enriquecer productos alimenticios, ideal para platos y bebidas bajos en grasa. Añada ligereza y sabor a sus productos, no solo en la industria alimentaria, sino también como valioso aditivo en la alimentación animal.
Aspectos técnicos
El Concentrado de Leche Desnatada (SMC) se produce mediante la eliminación del agua de la leche desnatada. Un método es la evaporación del agua aumentando la temperatura, otro es la ósmosis inversa utilizando la membrana para separar el agua del ingrediente seco. El SMC es un líquido blanco de textura cremosa y olor limpio y lechoso. El Concentrado de Leche Desnatada contiene no menos del 35% de grasa. El producto no contiene ni ha sido producido a partir de organismos genéticamente modificados.
| Características físicas y químicas | Valor |
|---|---|
| Sabor y olor | Puro, específico, fresco sin olores extraños |
| Apariencia | Líquido homogéneo, sin cuerpos extraños |
| Color | Suave, típico, blanco |
| Contenido de proteína | 38 – 41% |
| pH | 6.2 – 6.7 |
| Contenido de grasa | ≤0.35% |
| Sólidos totales | 33 – 38% |
| Alergenos | Leche y productos lácteos, incluida la lactosa |
| OGM | El producto no contiene ni ha sido producido a partir de organismos modificados genéticamente |
Descargar especificaciones
Periodo de almacenamiento
El periodo de almacenamiento del Concentrado de Leche Desnatada es de 3-4 días.
Embalaje
Foodcom S.A. suministra a sus Aliados Comerciales el Concentrado de Leche Desnatada en Big Bags.
Aplicación
El Concentrado de Leche Desnatada se utiliza en la producción de diversos productos alimenticios como yogures, queso fundido, bebidas lácteas, postres lácteos, helados y otros productos lácteos reducidos en grasa. El Concentrado de Leche Desnatada también se utiliza en la producción de productos de confitería y panadería, influyendo en la estructura de los productos finales.
Productos recomendados
¿Cómo se empieza a trabajar con nosotros?
Comprar ahora
Ofrecemos una opción de compra exprés del producto al precio que aparece en nuestro sitio web.
Reservar
Le ofrecemos la posibilidad de reservar el producto al precio que aparece en la página web.
Consulta sobre el producto
La consulta sobre el producto se envía al comerciante correspondiente. Nuestro representante se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles del pedido.
Artículos relacionados
Contacto
Contáctenos!
Póngase en contacto con nosotros a través del formulario y recibirá una respuesta a cualquier pregunta en un plazo de 4 horas.
