Foodcom Experts

Catch up on important news on plant-based raw materials this week, including the impact of market dynamics on organic and protein-rich products and the increasing use of cationic starch in the paper industry.

Learn about the key changes in the dairy market that are impacting prices, availability and strategies of producers around the world.

Los agricultores de trigo de EE.UU. prevén pérdidas significativas en 2024 a pesar de los altos rendimientos en las Grandes Llanuras, mientras luchan contra la caída de los precios debida al exceso de oferta mundial y al aumento de los costes.

L-lysine stability, creatine price increases, taurine logistical challenges, APVMA reforms in Australia and arginine and potassium chloride price fluctuations in the latest issue of our newsletter.

Descubre los secretos de la comida halal, desde las tradiciones religiosas hasta las tendencias sociales globales. Aprende por qué cada vez más personas optan por productos halal y cómo impactan en el mercado alimentario global.

The latest changes in the dairy market, including price changes for skimmed milk powder, cheese and fats, as well as key initiatives from Denmark and the US that are shaping the future of the industry.

Los rendimientos récord de soja en Rio Grande do Sul compensan los efectos de la sequía en el centro de Brasil, aunque el estancamiento de los precios de mercado mantiene las existencias elevadas.

Se prevé que la producción de trigo de la UE disminuya en 2024, a pesar de las condiciones favorables en España. El último informe de Strategie Grains pronostica un descenso significativo debido a la climatología adversa en regiones clave.

This week we look at the key shifts in plant-based proteins, natural sweeteners and cocoa and highlight the strategic negotiations and projected production challenges impacting the industry landscape.

In this issue of our newsletter, we take a look at the dynamic dairy market, where price stability meets subtle changes. From skimmed milk powder to butter - see what is shaping the industry!

El aumento de los casos de tuberculosis bovina en 2023 exige que los ganaderos seleccionen animales resistentes y limiten el contacto con la fauna salvaje.

Las sanciones de EE.UU. sobre el petróleo ruso tienen como objetivo reducir los beneficios de Moscú sin interrumpir el suministro mundial, centrándose en un tope de precios de 60 dólares y la cooperación internacional para mantener la estabilidad del mercado.