Foodcom Experts

Descubre los secretos de la comida halal, desde las tradiciones religiosas hasta las tendencias sociales globales. Aprende por qué cada vez más personas optan por productos halal y cómo impactan en el mercado alimentario global.

The latest changes in the dairy market, including price changes for skimmed milk powder, cheese and fats, as well as key initiatives from Denmark and the US that are shaping the future of the industry.

Los rendimientos récord de soja en Rio Grande do Sul compensan los efectos de la sequía en el centro de Brasil, aunque el estancamiento de los precios de mercado mantiene las existencias elevadas.

Se prevé que la producción de trigo de la UE disminuya en 2024, a pesar de las condiciones favorables en España. El último informe de Strategie Grains pronostica un descenso significativo debido a la climatología adversa en regiones clave.

This week we look at the key shifts in plant-based proteins, natural sweeteners and cocoa and highlight the strategic negotiations and projected production challenges impacting the industry landscape.

In this issue of our newsletter, we take a look at the dynamic dairy market, where price stability meets subtle changes. From skimmed milk powder to butter - see what is shaping the industry!

El aumento de los casos de tuberculosis bovina en 2023 exige que los ganaderos seleccionen animales resistentes y limiten el contacto con la fauna salvaje.

Las sanciones de EE.UU. sobre el petróleo ruso tienen como objetivo reducir los beneficios de Moscú sin interrumpir el suministro mundial, centrándose en un tope de precios de 60 dólares y la cooperación internacional para mantener la estabilidad del mercado.

Discover key insights into the chemical industry and learn more about price trends and market dynamics in the food, pharmaceutical and agricultural additives sectors.

In the new Foodcom DAIRY Newsletter, you will learn about the latest trends in the dairy market, including price stability and growing interest in skimmed milk powder. Despite the challenges, the sector remains optimistic. Check out more!

2023 ha sido testigo de un crecimiento dinámico en el mercado de la Metionina a pesar de los desafíos. La industria ha demostrado ser flexible y adaptarse a las condiciones cambiantes. La estabilidad de los precios y los proyectos innovadores indican la resistencia del sector. Con un crecimiento previsto hasta los 11.000 millones de USD en 2032, las perspectivas para la metionina son prometedoras.

El accidente del portacontenedores Dali en el puerto de Baltimore ha paralizado el concurrido puerto y ha provocado trastornos logísticos.