Foodcom Experts

2024 es un año decisivo para el mercado mundial de la manteca de cacao, ya que los precios de las materias primas han alcanzado máximos históricos, lo que ha causado agitación en las industrias alimentaria y cosmética. Qué factores han impulsado este aumento y qué cabe esperar en 2025?

El cacao ceremonial es más que una simple bebida: es un ritual tradicional y una riqueza de propiedades naturales. ¡Descubra en qué se diferencia del cacao clásico y por qué merece la pena explorarlo!

El embalaje es parte integrante de la logística: influye en la eficacia del transporte y el almacenamiento. Descubra su clasificación, función y uso de los big bags.

¿La entrevista de trabajo tradicional no basta para evaluar las verdaderas aptitudes de un candidato? Descubra el Assessment Center, un método que ayuda a identificar a los mejores profesionales de ventas. Descubra cómo AC está revolucionando la selección de personal y ayudando a las empresas a encontrar verdaderos talentos.

El cacao no es sólo un ingrediente del chocolate, sino también una materia prima con una historia fascinante y muchas variedades. Descubra qué tipos de cacao existen y en qué se diferencian.

El año 2024 ha traído cambios dinámicos al mercado de la lisina, impulsados por el aumento de los costes de las materias primas, la regulación y la interrupción de las cadenas de suministro. ¿Cuáles son las previsiones para 2025 y qué tendencias dominarán este mercado? Descubra más en nuestro informe.

Cambiar de trabajo es un gran paso que merece la pena dar conscientemente y sin excesivo estrés. Averigüe qué señales indican la necesidad de un cambio, cómo evitar riesgos y avanzar sin problemas por el proceso.

El mercado mundial del café en 2024 está experimentando intensos cambios influidos por el clima, las preferencias de los consumidores y la tecnología. ¿Se adaptará el sector a los nuevos retos o se enfrentará a una crisis? Consulte nuestro análisis.

El mundo del café es un sinfín de sabores y aromas, desde el sutil arábica hasta el intenso robusta. Descubra cómo influyen el origen, la especie y el método de elaboración en el sabor de esta bebida tan apreciada.

El clima es cada vez más difícil para los productores de cacao de Costa de Marfil, el mayor exportador mundial. La sequía, los vientos Harmattan y el aumento de los precios del cacao están condicionando el futuro de este producto básico.

El mercado mundial de la creatina está creciendo rápidamente. Descubra qué innovaciones, tendencias y regiones están impulsando la industria en 2024. Lea el informe y descubra oportunidades para su negocio con Foodcom S.A.

¡Descubra las tendencias mundiales del mercado de la lactosa en 2024! El aumento de la demanda, los retos climáticos y las soluciones innovadoras están configurando el futuro de esta industria clave. Dominará Asia el mercado?