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El mundo del café es un sinfín de sabores y aromas, desde el sutil arábica hasta el intenso robusta. Descubra cómo influyen el origen, la especie y el método de elaboración en el sabor de esta bebida tan apreciada.

El clima es cada vez más difícil para los productores de cacao de Costa de Marfil, el mayor exportador mundial. La sequía, los vientos Harmattan y el aumento de los precios del cacao están condicionando el futuro de este producto básico.

El mercado mundial de la creatina está creciendo rápidamente. Descubra qué innovaciones, tendencias y regiones están impulsando la industria en 2024. Lea el informe y descubra oportunidades para su negocio con Foodcom S.A.

¡Descubra las tendencias mundiales del mercado de la lactosa en 2024! El aumento de la demanda, los retos climáticos y las soluciones innovadoras están configurando el futuro de esta industria clave. Dominará Asia el mercado?

¡WPC 80 en 2024 es un actor clave en el mercado de las proteínas! Los precios récord, la creciente demanda mundial y la dinámica cambiante de la producción hacen que este segmento sea extremadamente lucrativo. Descubra por qué el WPC 80 se ha convertido en un producto premium y cuáles son sus futuras perspectivas de mercado.

La glicerina es un compuesto químico con una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias, desde la cosmética a la alimentaria, pasando por la medicina. Conozca las propiedades de la glicerina y su papel en la vida cotidiana y en la industria.

Panorama del mercado del ácido ascórbico (vitamina C) [Mundial ¿Tiene curiosidad por saber cómo la vitamina C está influyendo en la industria de la salud y la alimentación? Descubra las últimas tendencias que influyen en el mercado del ácido ascórbico y su dinámico crecimiento en todo el mundo [Informe].

El cacao es un superalimento popular con una serie de beneficios para la salud. Descubra cómo afecta al organismo, si merece la pena tomarlo antes de acostarse y cuántas calorías y cafeína contiene. Descubra 10 datos sorprendentes

El café no es sólo una bebida: es una historia, una cultura y un proceso de producción controlado con precisión que empieza en las plantaciones y termina en su taza. Descubra cómo se elabora un café de sabor y aroma únicos.

Foodcom S.A. refuerza su posición en la India con un nuevo sitio web en hindi. Descubra cómo esta iniciativa puede apoyar el crecimiento de su negocio.

Los Incoterms CIP (Carriage and Insurance Paid to) son normas que obligan al vendedor a organizar el transporte y el seguro de la mercancía, pero el riesgo ya pasa al comprador cuando la mercancía se entrega al transportista.

La pasta de cacao, también conocida como pulpa de cacao, se obtiene de las habas de cacao tostadas y molidas. Es un ingrediente esencial del chocolate, pero también se utiliza en cosméticos y productos dietéticos.