- Dicalciumphosphat ist eine Kombination aus Phosphor und Calcium.
- Es handelt sich um einen sicheren Stoff, der für die Verwendung in der Lebensmittelproduktion zugelassen ist.
- Dicalciumphosphat wird als Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoff verwendet.
Unter den Stoffen, die eine nähere Betrachtung wert sind, ist Dicalciumphosphat einer der bemerkenswertesten. Es ist ein einzigartiges Produkt, das häufig als Zusatzstoff in Lebensmitteln und Tierfutter verwendet wird. Wenn Sie mehr über Dicalciumphosphat erfahren möchten und darüber, wie Sie es in Ihrem Unternehmen einsetzen können, sollten Sie unbedingt weiterlesen!
Was ist Dicalciumphosphat?
Dicalciumphosphat ist, wie Sie leicht herausfinden können, ein Mineral, das zur Familie der Calciumphosphate gehört. Calciumphosphate sind Salze, die aus Phosphorsäure gewonnen werden. Der Stoff wird unter anderem als Nahrungsergänzungsmittel, Antazidum oder zur Behandlung von Kalziummangel verwendet. Das Endprodukt erscheint in Form eines weißen Pulvers.
Dicalciumphosphat – Eigenschaften
Dicalciumphosphat wird durch Neutralisation von Calciumhydroxid mit Phosphorsäure hergestellt, wobei Phosphat-Dihydrat als Feststoff ausfällt.
Eine sehr wichtige Eigenschaft von Dicalciumphosphat ist, dass es für den Menschen nicht schädlich ist. Daher wurde die Substanz von vielen Institutionen, die für die Lebensmittelsicherheit zuständig sind, für die Verwendung in der Lebensmittelproduktion zugelassen.
Dicalciumphosphat wird wegen seiner vielen einzigartigen Eigenschaften in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Dazu gehören eine volumengebende und klumpenverhindernde Wirkung, die dazu beiträgt, die gewünschte Dichte zu erhalten, sowie die Regulierung des Säuregehalts, um den gewünschten Geschmack des Endprodukts zu erreichen. Die Lagerfähigkeit von Dicalciumphosphat beträgt 2 Jahre.
Vorteile von Dicalciumphosphat
Dicalciumphosphat enthält Kalzium, das für gesunde Knochen, Muskeln, Herz und Blut unerlässlich ist, sowie Phosphor, der im Körper in der richtigen Menge für gesunde Knochen, Zähne und Zellen benötigt wird. Die richtige Abstimmung des Kalziumgehalts der Ernährung auf den Bedarf des Körpers trägt zur Vorbeugung von Knochenerkrankungen, insbesondere Osteoporose, bei. Die Versorgung des Körpers mit einer ausreichenden Menge an Phosphor ermöglicht ein einwandfreies Funktionieren von Nerven und Muskeln.
Dicalciumphosphat – Anwendungen
Eine der häufigsten Fragen, die von Interessenten an diesem Produkt gestellt wird, lautet: ‚Wofür wird Dicalciumphosphat verwendet?‘. Zum Glück haben wir, wie immer, eine Antwort für Sie. Dicalciumphosphat in Futtermittelqualität ist ein Bestandteil von Tierfutter als Phosphorquelle und Futtermittelkorrektor. Dank dieses Minerals entsprechen die Futterrationen den Bedürfnissen der Tiere und verbessern ihr Körperwachstum und ihre Fruchtbarkeit. Phosphor ist zum Beispiel für den ATP-Prozess, die Synthese von Nukleinsäuren und die Knochenbildung unentbehrlich.
Dicalciumphosphat wird aufgrund seiner energetischen Eigenschaften und seiner positiven gerinnungshemmenden Wirkung als Lebensmittelzusatzstoff verwendet. Aufgrund seiner polierenden Eigenschaften wird es manchmal in Zahnpasta verwendet. Dicalciumphosphat wird auch häufig in der pharmazeutischen Industrie verwendet, vor allem für Tabletten mit verlängerter Wirkstofffreisetzung.
Wie Sie bereits sehen können, wird Dicalciumphosphat vielen Produkten in verschiedenen Kategorien zugesetzt. Täglich finden wir es unter anderem in Hundeleckerlis, fertigen Frühstücksflocken, Nudelprodukten oder angereichertem Mehl. Die Substanz wird auch bei der Herstellung ausgewählter pharmazeutischer Präparate, von Geflügelfutter, einigen kalziumhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln und Zahnpasta verwendet.
Wo kann man Dicalciumphosphat kaufen?
Wie Sie in diesem Artikel unschwer erkennen können, hat Dicalciumphosphat viele verschiedene Anwendungen. Dank des großen Interesses, das es bei den Herstellern verschiedener Waren hervorruft, wird der Rohstoff von vielen Anbietern angeboten. Zweifellos ist das von Foodcom angebotene Produkt, dessen hohe Qualität den Erfolg des Produktionsprozesses garantiert, besonders erwähnenswert. Foodcom beliefert seine Geschäftspartner mit Dicalciumphosphat in 25 kg Säcken oder in Big Bags.
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