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Polysorbat 20
Polysorbat 20 ist eine halbsynthetische Verbindung. Sie wird durch ein Herstellungsverfahren gewonnen, bei dem natürliches Kokosnussöl zusammen mit Ethylenoxid verwendet wird. Es ist eine helle Alternative zu Polysorbat 80. Polysorbat 20 gehört zu den organischen Verbindungen, die als Fettsäureester bekannt sind.
| Physikalisch-Chemische Eigenschaften | Wert |
|---|---|
| Wassergehalt (%) | Max. 3 |
| pH (5%) | 5 – 6 |
| 1,4-Dioxan (ppm) | Max. 10 |
| Rückstand bei der Zündung (%) | Max. 0,25 |
| Arsen (ppm) | Max. 1 |
| Schwermetalle (ppm) | Max. 10 |
| Freies EO (ppm) | Max. 1 |
| Oxyethylengehalt (%) | 70 – 74 |
| Peroxid (meq/kg) | Max. 10 |
Technische Aspekte
Es kann eine gelbe bis braune Farbe haben und hat einen spezifischen Geruch. Der pH-Wert von Polysorbat 20 ist wichtig – er muss 5,5-7 betragen, da die Substanz sonst wertlos ist und sich zersetzt. Als Antistatikum trägt Polysorbat 20 dazu bei, die Bildung statischer Aufladungen zu verringern und zu verhindern.
Es ist sowohl ein Verdickungsmittel als auch ein Viskositätsmodifikator, der dazu beiträgt, dass sich die Viskosität eines Produkts nicht ändert, wenn es unterschiedlichen Raumtemperaturen, wie extremer Kälte oder Hitze, ausgesetzt ist. Es stabilisiert Emulsionen, verhindert die Trennung von Bestandteilen und verbessert die Verbindung von nicht mischbaren Bestandteilen miteinander.
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Dauer der Lagerung
Die Haltbarkeit von Polysorbat 20 beträgt 24 Monate. Das Produkt sollte an einem kühlen Ort, geschützt vor Hitze und Licht, gelagert werden.
Verpackung
Foodcom beliefert seine Geschäftspartner mit Polysorbat 20 in 25-kg-Säcken.
Anwendungen
Polysorbat 20 ist ein nichtionisches Tensid und ein Emulgator, der sich hervorragend zur Solubilisierung von ätherischen Ölen in Produkten auf Wasserbasis eignet. Deshalb findet man es in Babyöl, kosmetischen Cremes, Creme-Deodorants, Lotionen, Sonnencreme oder Raumsprays. In Haarpflegeprodukten sorgt es für eine sanfte Reinigung und Beruhigung von Haut und Kopfhaut sowie für eine gute Durchmischung und Verteilbarkeit des Produkts auf der Haut.
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