Co napędza rynek mleczarski? Ser, białka, masło [296. wydanie newslettera Foodcom DAIRY]
Wysokie dostawy mleka wywierają presję na segmenty płynne, podczas gdy białka serwatkowe osiągają rekordowe poziomy cen. Kupujący koncentrują się głównie na zabezpieczaniu wolumenów na późny Q1 i Q2, zachowując ostrożne podejście do rynku spot.
03.02.2026
- ostatnia aktualizacja
Handel, cła i orzechy: jak globalna polityka handlowa rozkręca nowy kryzys na rynku bakalii
Powrót handlowego protekcjonizmu w USA może mocno uderzyć w globalny rynek orzechów. Nowe cła i działania odwetowe grożą wzrostem cen oraz przetasowaniami w międzynarodowych łańcuchach dostaw.
17.12.2025
- ostatnia aktualizacja
Krótkie odbicie czy dłuższe ochłodzenie rynku? Aktualizacja z sektora mleczarskiego [288 Edycja Foodcom DAIRY Newsletter]
Rynek mleczarski wciąż odczuwa presję nadpodaży. Ceny większości produktów pozostają niskie, a handel wyhamowuje przed końcem roku. Jedynie segment białek utrzymuje silną pozycję, wspierany popytem na żywność funkcjonalną.
12.11.2025
- ostatnia aktualizacja
Prognozy deszczu w Brazylii obniżają ceny kawy arabica
Prognozy opadów w Brazylii wywołały spadki notowań kawy arabica po wcześniejszym wzroście do wielomiesięcznego maksimum. Utrzymująca się susza i niskie zapasy ograniczają jednak dalsze osłabienie cen.
30.10.2025
- ostatnia aktualizacja
Brazylijski etanol z kukurydzy obniża światowe ceny cukru
Wzrost udziału etanolu z kukurydzy w Brazylii powoduje nadpodaż cukru na rynku światowym. Ceny spadły do najniższego poziomu od czterech lat, a producenci zmagają się z presją na zyski.
28.10.2025
- ostatnia aktualizacja
Mleczne domino w Europie. Nadpodaż surowca uderza w producentów
Europejski rynek mleka wchodzi w fazę silnej presji cenowej, a nadpodaż surowca uderza bezpośrednio w producentów. Spadające ceny skupu przy rosnących kosztach stawiają branżę mleczarską w punkcie zwrotnym.
20.10.2025
- ostatnia aktualizacja
Od pól do filiżanki – trzy kryzysy, które wstrząsają rynkiem
Foodcom S.A. publikuje kolejne wydanie cyklu analiz rynkowych, wskazując trzy kryzysy wstrząsające rynkiem surowców. Problemy jakościowe pszenicy, napięcia handlowe na rynku cukru i rekordowe ceny kawy redefiniują globalny handel.
26.09.2025
- ostatnia aktualizacja
Globalne załamanie rynku masła. Ceny spadły o ponad 20%
Globalny rynek masła zaliczył gwałtowne tąpnięcie - w kilka miesięcy ceny spadły o ponad 20%. Nadpodaż mleka, słabnący popyt i czynniki makroekonomiczne wywróciły dotychczasową równowagę rynku.
22.09.2025
- ostatnia aktualizacja
Foodcom x Dachser – niezawodna logistyka i dostawy międzynarodowe
Foodcom i Dachser łączą siły, by dostarczać niezawodne, elastyczne i nowoczesne rozwiązania logistyczne w całej Europie. Sprawdź, co zyskują klienci!
16.09.2025
- ostatnia aktualizacja
Od ptasiej grypy po masło – najważniejsze newsy prosto z branży
Foodcom S.A. uruchamia nowy cykl analiz rynkowych, podsumowujący kluczowe wydarzenia z branży spożywczej. W pierwszym wydaniu na tapet trafiają ptasia grypa w Europie, sytuacja na rynku masła oraz nowe relacje handlowe USA-UE.
29.08.2025
- ostatnia aktualizacja
Jak pasja i konsekwencja prowadzą do sukcesu – historia Piotra Wieczorka, Partnera w Foodcom S.A.
Poznaj inspirującą historię Piotra Wieczorka, który dzięki pasji i konsekwencji osiągnął sukces w międzynarodowym handlu. Od pierwszych kroków w elektronice po partnerstwo w Foodcom S.A. - to opowieść o determinacji i rozwoju.
20.08.2025
- ostatnia aktualizacja
Czy zabraknie matchy? Produkcja w Japonii pod presją klimatu
Matcha z niszowego produktu stała się globalnym hitem, ale jej rosnąca popularność zderza się z realnymi ograniczeniami podaży. Susze w Japonii i gwałtowny wzrost popytu wywołują napięcia, które coraz mocniej odczuwają konsumenci.
19.08.2025
- ostatnia aktualizacja