Additives Alert: szczyty i doliny cenowe [58 Edycja Foodcom ADDITIVES Newsletter]

Witajcie Partnerzy!

Witamy ponownie w naszym Newsletterze!

Globalne rynki prezentują zróżnicowane trendy w zakresie kluczowych towarów. Podczas gdy chlorek choliny i L-walina odnotowują spadki cen z powodu nadpodaży i osłabionego popytu, rynek kreatyny rośnie, napędzany rosnącym zainteresowaniem w sektorach zdrowia i żywności. Ponadto ceny gumy guar odnotowują gwałtowny wzrost ze względu na silny popyt i handel spekulacyjny. Tymczasem kanadyjskie innowacje bioprzemysłowe korzystają ze znacznego finansowania rządowego, wspierając zrównoważone praktyki rolnicze i technologie bioprzemysłowe. Ta dynamika rynku odzwierciedla złożone interakcje globalnej podaży, popytu i czynników ekonomicznych.

Przyjrzyjmy się, co jeszcze dzieje się na rynku!

Produkty tygodnia!

Chlorek choliny

W sierpniu 2024 r. globalne ceny chlorku choliny odnotowały znaczny spadek, napędzany słabym popytem ze strony kluczowych sektorów, takich jak nutraceutyki i opieka zdrowotna, w połączeniu z nadpodażą na rynku. Sektor produkcyjny w Azji, zwłaszcza w Chinach, stanął w obliczu poważnych wyzwań ze względu na zmniejszony popyt krajowy i międzynarodowy, co doprowadziło do ograniczenia działalności produkcyjnej i dalszych spadków cen. Ponadto w Europie spadające zaufanie konsumentów, zwłaszcza w Niemczech, przyczyniło się do zmniejszenia wydatków na produkty takie jak chlorek choliny. W Stanach Zjednoczonych wysokie stopy procentowe Rezerwy Federalnej spowolniły aktywność gospodarczą, dodatkowo osłabiając popyt na chlorek choliny i utrzymując presję na spadek cen.

L-walina

Rynek aminokwasów, zwłaszcza waliny, wykazuje oznaki osłabienia, głównie z powodu spadających stawek frachtowych i niższych kosztów surowców. Czynniki te doprowadziły do obniżenia cen waliny w trzecim kwartale, chociaż ceny bieżących dostaw pozostają stabilne. Spowolnienie globalnego popytu na walinę, w połączeniu z niepewnością gospodarczą, wywarło dodatkową presję na ceny. Podczas gdy spadek cen stwarza możliwości oszczędności dla sektorów rolnictwa i żywienia, eksperci ostrzegają, że rynek pozostaje podatny na wahania związane z czynnikami geopolitycznymi i środowiskowymi, które mogą wpłynąć na przyszłą stabilność.

Kreatyna

Od sierpnia 2024 r. globalny rynek kreatyny kontynuuje szybki wzrost, a jego wartość do 2030 r. ma osiągnąć 621 mln USD. Rynek rośnie ze złożoną roczną stopą wzrostu (CAGR) na poziomie 1,3%. Kluczowymi czynnikami napędzającymi wzrost jest rosnące zainteresowanie kreatyną w sektorze zdrowotnym, farmaceutycznym i spożywczym, gdzie produkty na bazie kreatyny stanowią około 76% całego rynku. Największy udział w rynku mają produkty Creatine 200 mesh, które stanowią około 69% całkowitej sprzedaży kreatyny. Głównymi regionami pod względem popytu na kreatynę są Ameryka Północna, Europa i Azja-Pacyfik, z Chinami i USA na czele. Jednym z ważnych trendów na rynku jest rosnące zapotrzebowanie na organiczne i wegańskie opcje kreatyny, odzwierciedlające zwiększoną świadomość konsumentów i preferencje dotyczące produktów naturalnych.

Co jeszcze?

Wzrost cen gumy guar na światowych rynkach

Globalne ceny gumy guar odnotowały znaczny wzrost w sierpniu 2024 r., pod wpływem silnego popytu i aktywnego handlu spekulacyjnego. Według indyjskiej Krajowej Giełdy Towarów i Instrumentów Pochodnych (NCDEX) zaobserwowano znaczny wzrost obrotów kontraktami futures, szczególnie w przypadku kontraktów przypadających na kolejne miesiące, co podkreśla zaufanie inwestorów i optymizm rynkowy. Wzrost ten nastąpił po tymczasowym spadku cen w ubiegłym tygodniu, ale rynek wykazał się odpornością, a ceny mocno odbiły. Wzrost ten jest dodatkowo wspierany przez rosnące zastosowania depolimeryzowanej gumy guar w różnych sektorach, sygnalizując zwyżkowy trend, ponieważ rynek reaguje zarówno na natychmiastowy popyt, jak i interesy spekulacyjne.

6,59 miliona dolarów wsparcia dla kanadyjskich innowacji bioprzemysłowych

Peter Fragiskatos, członek parlamentu z London North Centre, ogłosił znaczną inwestycję w wysokości do 6,59 miliona dolarów dla Bioindustrial Innovation Canada (BIC) w ramach programu AgriScience – Clusters Component of the Sustainable Canadian Agricultural Partnership. Finansowanie to wesprze inicjatywy BIC w zakresie rozwoju technologii bioprzemysłowych i zrównoważonych praktyk rolniczych. Klaster Bioproduktów, prowadzony przez BIC, koncentruje się na przekształcaniu produktów ubocznych rolnictwa w bioenergię, biopaliwa i biomateriały, takie jak etanol i biodegradowalne tworzywa sztuczne. Wysiłki te mają na celu przejście na gospodarkę opartą na odnawialnych źródłach energii, zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych i stworzenie nowych możliwości gospodarczych, wzmacniając pozycję Kanady jako lidera w dziedzinie zrównoważonych technologii.