Wysokie ceny kakao powodują wzrost cen słodyczy i straty dla producentów [World News]

Autor
Foodcom Experts
06.02.2025
3 min czytania
Wysokie ceny kakao powodują wzrost cen słodyczy i straty dla producentów [World News]
Esencja
Spis treści
  • Ceny kakao na całym świecie w 2025 roku nadal utrzymują się na wysokim poziomie.
  • Susza i niepewność pogody w Afryce Zachodniej mocno wpływają na ceny.
  • Producenci słodyczy, np. Mondelez, mówią o zwiększonych cenach swoich produktów i znacznym zmniejszeniu zysków w 2025.

Wysokie ceny kakao spowodowane są głównie niekorzystną pogodą

Ceny kakao zaczęły gwałtownie wzrastać już na początku 2024 roku, utrzymując się przez cały rok na wysokim poziomie, około trzykrotnie wyższym od średniej. Pod koniec roku zaobserwowano dalsze znaczne wahania cen kakao w górę. Przyczyną są niekorzystne warunki pogodowe na Wybrzeżu Kości Słoniowej i w Ghanie, ponadto panujące choroby i kradzieże roślin kakaowca oraz globalny niedobór zapasów kakao.

Eksperci uważają, że w bieżącym roku sytuacja, jeśli chodzi o plony kakao, może być lepsza, jednak konieczne jest ustabilizowanie sytuacji pogodowej w Afryce Zachodniej. Obecnie w rejonie zaczynają pojawiać się deszcze, co budzi nadzieję dla upraw – ostatnie tygodnie obfitowały w zniszczenia przez suszę spowodowaną sezonowymi wiatrami Harmattan, najsuchszymi od 6 lat.

Producenci słodyczy mówią o podwyższeniu cen i obniżonych zyskach

O problemach w branży słodyczy mówi m.in. Mondelez, jeden z największych producentów słodyczy na świecie. Mimo zakończenia 2024 roku z zyskiem liczby mówią same za siebie – wzrost przychodu wyniósł 1,2%, podczas gdy w poprzednim roku było to 14,4%. Analitycy koncernu przewidują, że zysk w 2025 roku może spaść nawet o 10%. Po znaczących podwyżkach cen kakao, producent był zmuszony podnieść ceny oferowanych produktów, co skłoniło konsumentów do sięgania po tańsze alternatywy znanych słodyczy. Nie tylko Mondelez cierpi na podwyżce cen kakao – przychody na rynku europejskim w 2024 roku wzrosły o 3,5%, lecz w 2023 roku było to aż 12,6%.

Polecamy przeczytać artykuł, który może poszerzyć wiedzę: Przegląd rynku kakao w 2025 [Global Report]

Udostępnij:
Poznaj produkt „Kakao w proszku”
Cocoa Powder