-
Globalne zapasy kawy są rekordowo niskie i potrzeba co najmniej dwóch udanych sezonów zbiorów, by je odbudować.
-
Największe problemy dotyczą ziaren Arabiki, szczególnie cenionych przez konsumentów.
-
Trudne warunki pogodowe w Brazylii, takie jak przymrozki i susze, znacząco ograniczyły produkcję kawy.
-
Utrzymująca się niepewność co do podaży wpływa na wysokie ceny kawy na światowych giełdach i może przełożyć się na wzrost cen w Europie.
Wyzwania w odbudowie globalnych zapasów kawy
Eksperci prognozują, że globalne zapasy kawy pozostaną na niskim poziomie co najmniej do końca przyszłego roku. Specjaliści podkreślają, że aby odbudować światowe rezerwy tego surowca, konieczne będą przynajmniej dwa z rzędu udane sezony zbiorów. Szczególnie niepokojąca sytuacja dotyczy ziaren Arabiki, które są najbardziej cenione przez konsumentów.
Na globalny deficyt wpływa przede wszystkim pogoda, a dokładnie trudne warunki klimatyczne w Brazylii, największym producencie kawy na świecie. Ostatnie sezony przyniosły tam przymrozki i susze, które znacząco ograniczyły wielkość zbiorów. W efekcie zapasy w największych krajach konsumenckich, takich jak Stany Zjednoczone, spadły do najniższych poziomów od kilku lat.
Prognozy na nadchodzące miesiące i wpływ na ceny kawy
Choć tegoroczne zbiory w Brazylii zapowiadają się lepiej niż w poprzednich sezonach, eksperci ostrzegają, że to nie wystarczy, by w pełni ustabilizować rynek. Niski poziom zapasów przekłada się na niepewność cenową. Już teraz ceny kawy na światowych giełdach utrzymują się na podwyższonym poziomie, a wielu producentów i importerów obawia się dalszych wzrostów. Sytuacja ta może również wpłynąć na ceny detaliczne dla konsumentów w Europie, w tym w Polsce.
