![Największe brazylijskie palarnie kawy planują wysokie podwyżki w nadchodzącym roku [World News]](https://foodcom.pl/wp-content/uploads/2023/09/Foodcom_World_News_Plant-Based-1520x760.jpg "Największe brazylijskie palarnie kawy planują wysokie podwyżki w nadchodzącym roku [World News]")
- Niekorzystna pogoda zagraża przyszłorocznym zbiorom kawy w Brazylii i Wietnamie.
- Po roku rosnących cen, w ostatnich tygodniach zaobserwowano dalszy gwałtowny wzrost cen surowych ziaren kawy na światowym rynku.
- Brazylijscy producenci podnoszą ceny nawet o 30%, planowane są także podwyżki w Europie.
- Wzrost cen z końca tego roku i początku przyszłego konsumenci odczują pod koniec marca.
Dlaczego ceny kawy znowu wzrastają?
Niekorzystna pogoda w Brazylii i Wietnamie, które są największymi światowymi producentami kawy, wpłynęła negatywnie na perspektywy przyszłorocznych zbiorów. Pociągnęło to za sobą gwałtowny wzrost światowych cen surowej kawy w grudniu. Od początku roku tendencja wzrostowa utrzymuje się z powodu tegorocznej suszy i niestabilnej sytuacji klimatycznej w ostatnich latach.
W perspektywie całego roku ceny kawy wzrosły o około 80%, przy czym wzrost o ok. 30% odnotowano w ciągu ostatnich pięciu tygodni. Dalszy wzrost cen konsumenci odczują w okolicy końca marca. Producenci mówią o podwyżce cen nie tylko kawy palonej i mielonej, ale też rozpuszczalnej i w kapsułkach. Przedsiębiorcy wyjaśniają wzrosty cen, odnosząc się do zmian klimatycznych, rosnącego popytu i niestabilności gospodarczej.
Którzy producenci podniosą ceny w 2025 roku?
O planowanej podwyżce cen średnio o 30% poinformował swoich klientów JDE Peet’s, jedna z największych na świecie firm produkujących kawę i producent takich marek, jak Jacobs, L’Or, Tassimo i Douwe Egberts. Podwyżka ma dotyczyć rynku brazylijskiego, wielu specjalistów od analizy rynku uważa jednak, że międzynarodowi producenci kawy będą dążyć do podniesienia cen także na rynkach światowych. Do podwyżek może dojść pod koniec grudnia lub na początku stycznia, kiedy to wygasną długoterminowe umowy z detalistami.
Również inni duży brazylijscy producenci ogłosili podwyżkę cen – 3 Coracoes podniesie je o 11% w styczniu, mimo podwyżki o 10% w grudniu, Melitta natomiast działa już w tym miesiącu – po niedawnym wzroście cen o 12%, w grudniu podniesiono je o kolejne 25%. Również europejskie palarnie kawy podwyższą ceny na przełomie roku – planowano wzrost o 10% jeszcze przed obecnymi ruchami na rynku. Producenci kawy zmagają się z przerzucaniem cen na konsumentów, które skutkuje rezygnacją części klientów z ich oferty. W rezultacie akcje takich firm, jak Nestle i JDE Peet’s spadły w tym roku o ponad 20% w związku z ograniczeniem marży.
Zachęcamy do przeczytania artykułu wartym uwagi: Przyszłość czarna jak kawa – rekordowe ceny i globalny kryzys
