- Wysokie ceny kakao na rynku utrzymują się, powodując wzrost cen czekolady.
- Czołowi producenci, tacy jak Lindt, Nestlé, Mars i Mondelez, zapowiadają kolejne podwyżki swoich produktów.
- Eksperci przewidują, że wysokie ceny czekolady utrzymają się przynajmniej do końca 2025 roku, a ich spadek zależy od poprawy zbiorów w Afryce i stabilizacji rynku surowców.
Wzrost cen kakao powoduje odpowiedź producentów czekolady
Ostatnie doniesienia z rynku czekolady wskazują na dalszy wzrost jej cen, co jest bezpośrednio związane z rosnącymi kosztami kakao. Czołowi producenci, tacy jak szwajcarska firma Lindt & Sprüngli, zapowiadają kolejne podwyżki, które mają wejść w życie w tym roku. Firma ta już w 2024 roku podniosła ceny swoich produktów o 6,3%, jednak – jak przyznaje dyrektor finansowy firmy, Martin Hug – nie wystarcza to do pokrycia rosnących kosztów kakao. W związku z tym firma planuje kolejne, być może jeszcze wyższe, podwyżki w 2025 roku – nawet o dwucyfrowy procent. Nie tylko Lindt odczuwa skutki drożejącego kakao – Nestlé, Mars oraz Mondelez (producent czekolady Milka) również stoją przed koniecznością dostosowania cen swoich produktów.
Według ekspertów w najbliższych miesiącach czekolada może stać się towarem luksusowym, a konsumenci będą musieli liczyć się z wyższymi cenami słodyczy – zarówno w segmencie premium, jak i wśród tańszych marek. Może to także wpłynąć na zmiany w nawykach zakupowych, skłaniając konsumentów do poszukiwania alternatyw lub ograniczenia spożycia czekolady.
Sprawdź artykuł, który warto przeczytać: Cena czekolady idzie w górę: czy to koniec tanich słodyczy?
Czy jest szansa na spadek cen?
Główną przyczyną wzrostu cen jest rekordowa cena kakao na światowych rynkach. Od 2023 roku jego wartość wzrosła ponad dwukrotnie, obecnie utrzymując się na historycznie wysokim poziomie. Wysokie ceny kakao są skutkiem zmian klimatycznych i nieurodzaju w Ghanie i Wybrzeżu Kości Słoniowej, rozprzestrzeniania się chorób roślin niszczących plony kakao, a także wyższych cen energii, transportu oraz inflacji.
Eksperci prognozują, że ceny czekolady pozostaną wysokie przynajmniej do końca 2025 roku. Wszystko zależy od tego, czy zbiory kakao w Afryce poprawią się w kolejnych latach oraz czy sytuacja na rynku surowców się ustabilizuje. Czekolada na pewno stanie się jednak droższa, niż 2-3 lata temu.