Olio di Colza

Il periodo di stoccaggio dell’Olio di Colza è di 4 settimane.

Foodcom S.A. fornisce ai suoi Partner Commerciali Olio di Colza in confezioni da 1 litro, 5 litri, IBC e sfuso. L’olio sfuso deve essere conservato in un contenitore di acciaio inossidabile pulito e chiuso.

L’Olio di Colza è utilizzato principalmente nell’industria alimentare, dove, grazie al suo sapore neutro, viene impiegato per aumentare il contenuto di umidità dei prodotti di pasticceria senza alterarne il gusto. Inoltre, contiene acidi grassi essenziali e mantiene la sua fluidità anche a temperature inferiori. L’Olio di Colza viene utilizzato per friggere, cucinare o cuocere, come aggiunta a insalate, marinate, salse o cocktail.

Nell’industria cosmetica, l’Olio di Colza è un emolliente. Nelle preparazioni per la cura della pelle e dei capelli, forma una pellicola sulla superficie della pelle e dei capelli, che impedisce l’eccessiva evaporazione dell’acqua dalla superficie, con un effetto positivo sulla condizione della pelle e dei capelli. Può anche essere un ingrediente di prodotti ipoallergenici, poiché è un ingrediente delicato, che consente di utilizzarlo in prodotti cosmetici per pelli sensibili.

Nell’industria farmaceutica, l’Olio di Colza è un ingrediente di pomate dermatologiche contro le infiammazioni cutanee, in quanto contribuisce a ridurre l’infiammazione grazie all’appropriato rapporto di acidi grassi omega-6 e omega-3. È anche un riempitivo per le capsule di gelatina morbida.

L’Olio di Colza è ampiamente utilizzato come carburante diesel e biodiesel. Grazie alle sue buone prestazioni a bassa temperatura, alla stabilità alle alte temperature e alla capacità di prevenire la formazione di schiuma, viene utilizzato anche nella produzione di oli e lubrificanti biodegradabili, come base per pitture e vernici o per plastificanti, tensioattivi e pesticidi.