Leggi il nostro rapporto sulle ultime novità nel mercato globale dei cereali. Dai un’occhiata alle scorte di mais in diminuzione in Ucraina, alle spedizioni record di grano dalla Russia all’Algeria, alle avverse condizioni meteorologiche per la raccolta del mais in Cina e alle preoccupazioni per la diminuzione della produzione agricola nell’UE.
Ucraina: aumento del tetto delle esportazioni di grano, aumento dei prezzi del mais a fronte della diminuzione delle scorte.
Per il 2021/2022, il tetto delle esportazioni di grano dell’Ucraina è stato incrementato rispetto ai dati dell’anno precedente, raggiungendo 25,3 milioni di tonnellate, come concordato dal Ministero dell’Agricoltura e dagli esportatori. Nella stagione precedente, il limite era stato fissato a 17,5 milioni di tonnellate, mentre le esportazioni effettive erano state riportate al di sotto di tale cifra. Nonostante il limite di esportazione più elevato, i prezzi spot del grano ucraino stanno aumentando, con cifre recenti a 313 dollari per tonnellata di grano FOB 11.5%. Le scorte di grano nel paese a ottobre sono state riportate a 14,46 milioni di tonnellate, in aumento di 4,65 milioni di tonnellate rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. I prezzi stanno aumentando anche per il mais a causa del ritardo nella raccolta, delle scorte in diminuzione e dei costi di essiccazione più elevati.
Le condizioni meteorologiche umide hanno causato il rinvio della raccolta e una fornitura record di 1,88 milioni di tonnellate, in calo di 819.000 tonnellate rispetto all’anno precedente. Un altro fattore che ha aumentato i prezzi è stato l’aumento dei prezzi del gas, spingendo verso l’alto i costi dell’essiccazione dei cereali. Pertanto, i prezzi recenti del mais in Ucraina sono stati registrati a 274,50 dollari per tonnellata di mais FOB. A livello globale, i prezzi del grano da foraggio erano molto più alti rispetto a quelli del mais destinato all’alimentazione animale, presumibilmente aumentando la domanda per quest’ultimo nelle prossime settimane.
Brasile: elevata liquidità nel mercato della soia, scarsa competitività dei fornitori di mais.
Il mercato della carta di Paranagua ha registrato un aumento degli scambi in ottobre, con sempre più accordi che si concludono. A settembre, gli acquirenti si rivolgevano al Brasile per l’acquisto di soia nonostante i prezzi più alti, a causa delle preoccupazioni per i ritardi nelle spedizioni dagli Stati Uniti. I terminali sulla costa del Golfo degli Stati Uniti in Louisiana hanno subito gravi danni durante l’uragano Ida alla fine di agosto, e questi danni stavano limitando la capacità operativa del porto. A ottobre, i contratti di soia sono recentemente diminuiti a causa delle previsioni di pioggia in America del Sud, compreso il Brasile e l’Argentina, previste come benefiche per le coltivazioni di soia. Sul mercato del mais, il Brasile osserva una mancanza di acquirenti. I prezzi del mais sono troppo alti per competere con i fornitori della regione del Mar Nero e del Sud Africa.
Russia: un’opportunità colta per le spedizioni di grano in Algeria
Le scorte globali di grano si stanno riducendo, aprendo così opportunità di esportazione per l’Ucraina e altri mercati del Mar Nero. Gli acquirenti internazionali si sono rivolti a fornitori come Romania e Russia a causa della limitata disponibilità di grano di frantumazione dell’UE e del restringimento del tasso di cambio euro-dollaro. Il mercato di importazione del grano algerino è limitato dalle specifiche di qualità che non sono state soddisfatte dal suo fornitore abituale, la Francia, quest’anno. Pertanto, la Russia ha colto l’opportunità e ha assicurato la più grande spedizione singola di grano in Algeria dal 2016. La consegna record è stata fornita dalla società Demetra Trading, che ha fornito 60.000 tonnellate di grano di frantumazione di grado proteico 12,5%. Un’altra esportazione significativa in Algeria è stata effettuata dalla società Viterra, con 88.200 tonnellate, portando le spedizioni russe di grano in Algeria a un totale di 144.200 tonnellate.
Cina: rese di mais stabili nonostante il ritardo nella raccolta nel nord.
Recenti forti piogge nelle regioni settentrionali della Cina hanno rallentato la raccolta del mais e la semina per l’inverno. La raccolta autunnale di mais e riso è stata completata al 75%, 4% al di sotto della media del periodo. Le precipitazioni hanno causato anche una diminuzione della qualità del mais e un calo delle rese, attualmente stimato a 270,96 milioni di tonnellate. Tuttavia, ci si aspetta che la regione nord-orientale della Cina registri una produzione record, compensando così le previsioni ribassate nelle aree colpite dalle piogge. Le proiezioni per la produzione di mais in Cina nel 2021/2022 sono stabili nonostante le interruzioni meteorologiche e si prevede che raggiungeranno le 273 milioni di tonnellate.
UE: produzione di cereali in diminuzione entro il 2030 nell’ambito della strategia De la ferme à la table (F2F).
La strategia UE De la ferme à la table (F2F) è parte del Green Deal europeo finalizzato a rendere l’agricoltura più sostenibile, garantire la sicurezza alimentare e ridurre l’impatto ambientale. Essa impone limiti sull’uso di fertilizzanti e pesticidi, nonché riduzioni delle superfici coltivate. Tuttavia, secondo gli esperti, la piena attuazione degli obiettivi della F2F potrebbe causare una significativa diminuzione della produzione di cereali dell’UE. Entro il 2030, la produzione di frumento tenero potrebbe diminuire del 15%, la produzione di mais del 1%, l’orzo del 16% e le colture oleaginose del 17%.
Per saperne di più “Glutine di Frumento Vitale”
