Sviluppare la conoscenza del mercato

La soia, la farina di soia e l’avena hanno subito un calo di prezzo a seguito dei raccolti record negli Stati Uniti, mentre i piselli gialli canadesi hanno registrato un aumento di prezzo, poiché Cina e India li stanno acquistando a un ritmo più sostenuto rispetto a un anno fa. L’indebolimento dell’euro fa aumentare il costo delle importazioni dal Nord America, mentre entro la fine dell’anno saranno prese decisioni in materia di dazi doganali che determineranno i prezzi delle proteine dei piselli, delle bevande a base di avena e dei prodotti a base di soia nel 2027.