Produzione di Soia Brasiliana

Autore
Foodcom Experts
22.01.2021
5 min di lettura
Produzione di Soia Brasiliana

I fornitori brasiliani di soia CJ Selecta, Caramuru e Imcopa hanno implementato una filiera della soia completamente priva di deforestazione e conversione al 100%. Si tratta di un passo successivo all’accordo precedente che riguardava solo l’Amazzonia. Un rappresentante di CJ Selecta ha dichiarato che questa decisione è stata presa in risposta alle “richieste della società civile”. Queste tre aziende forniscono il loro prodotto all’industria del salmone della Norvegia. Con questa decisione, vogliono esercitare pressione sui grandi attori come Bunge e Cargill. Il primo ha dichiarato l’intenzione di rinunciare all’approvvigionamento da deforestazione legale entro il 2025, che sarà il più precoce del settore. Solo lo 0,5% della produzione totale di soia è destinato all’alimentazione acquicola, quindi la pressione è ora sugli altri settori di mangimi per animali.

Produzione brasiliana di soia

La produzione brasiliana di soia per la stagione 2020-21 sarà di 134,95 milioni di tonnellate, un aumento dell’8,1% e un record assoluto. Inoltre, si prevede che il rendimento della soia aumenterà del 4,2% a 3,53 tonnellate per ettaro. Nel periodo gennaio-ottobre 2020, il Brasile ha esportato 81,4 milioni di tonnellate di soia, un aumento stupefacente del 24% anno su anno. Il 73% delle spedizioni era destinato alla Cina, che rimane il maggiore consumatore. A causa della domanda in crescita, si prevede che le esportazioni di soia nel 2021 saranno superiori del 3,7%.

Previsione dei prezzi della soia

Le elevate vendite di soia hanno ridotto l’offerta brasiliana e quindi hanno fatto aumentare i prezzi. Inoltre, il tempo secco negli Stati Uniti ha ulteriormente accelerato questa tendenza. A causa delle cattive condizioni, la produzione stimata negli Stati Uniti è diminuita di 4 milioni di tonnellate. Un’offerta limitata e una domanda elevata saranno un importante fattore influente per l’incremento dei prezzi della soia. Gli specialisti affermano che le scorte rimarranno basse durante il 2021.

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