Przedstawiamy najważniejsze informacje z rynku zbóż paszowych na całym świecie. Przyjrzyjmy się trudnym warunkom pogodowym wpływającym na zbiory i rosnące ceny pszenicy, zbóż i kukurydzy. Zobacz także, jak rządy i rolnicy na całym świecie radzą sobie z tą sytuacją.
Słaba pogoda, niższa produkcja i rekordowe ceny
Produkcja pszenicy na całym świecie stoi przed szeregiem wyzwań, z których najpoważniejszym są niekorzystne warunki pogodowe, od powodzi po susze. Globalny rynek pszenicy nieustannie odnotowuje zmienność cen, które są znacznie wyższe niż w poprzednich sezonach. Rekordowe ceny pszenicy zostały ustanowione w połowie sierpnia 2021 r. na poziomie 333 USD za tonę, ponieważ globalna produkcja stoi w obliczu regresu. Zrewidowane plony pszenicy w Rosji spadły o 15% do 72,5 mln ton w roku gospodarczym 2021/2022. Obniżona produkcja jest spowodowana trudnymi warunkami pogodowymi w lutym i marcu, w tym zamarzaniem i rozmarzaniem. Oczekuje się, że zbiory pszenicy w Kanadzie będą najniższe od ponad 10 lat i wyniosą 24 mln ton w związku z pogarszającą się suszą w lipcu. Prognoza plonów pszenicy w 2021 r. w UE również została obniżona z 5,82 ton na hektar do 5,75 ton ze względu na częste deszcze. W Australii natomiast szacunki produkcji pszenicy zostały zwiększone o 1,5 mln do łącznie 30 mln w sezonie 2021/2022. Pod koniec sierpnia cena eksportowa pszenicy paszowej wyniosła 410 AUD za tonę, co oznacza wzrost o 33% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku.
Sytuacja na rynku kukurydzy
Światowe ceny kukurydzy są również znacznie wyższe w tym sezonie, a na początku maja osiągnęły poziom około 320 USD za tonę. Od tego czasu ceny stopniowo spadały, a ostatnie dane z końca sierpnia wyniosły 252 USD za tonę. Oczekuje się, że niekorzystne warunki pogodowe w Brazylii będą dalej napędzać ceny kukurydzy. Szacunki produkcji dla Ukrainy zostały podniesione ze względu na wyższe prognozy plonów, a dla Rosji ze względu na większy obszar upraw. Ogólna produkcja kukurydzy w UE została obniżona ze względu na zmniejszone liczby dla Węgier, Bułgarii i Rumunii, podczas gdy wyższe prognozy dotyczą Chorwacji, Francji i Niemiec. Bułgaria i Rumunia stanowią około 28% produkcji kukurydzy w UE, a niedawne susze na tym obszarze spowodowane letnią falą upałów mogą mieć negatywny wpływ na zbiory.
Jęczmień
Globalne szacunki produkcji jęczmienia zostały obniżone, w tym gorsze prognozy produkcji dla Kanady, Turcji i Rosji, podczas gdy oczekuje się wyższych plonów na Ukrainie, w Maroku i Australii. Pod koniec sierpnia cena eksportowa jęczmienia paszowego z Australii wyniosła 344 AUD za tonę, co oznacza wzrost o 33% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Szacunki produkcji jęczmienia w UE również zostały obniżone, ale wydajność została podniesiona do 4,99 ton z hektara, w porównaniu do 4,86 ton szacowanych w lipcu. W Wielkiej Brytanii około 90% jęczmienia ozimego zostało już zebrane z opóźnieniem spowodowanym zimną wiosną.
Jak rolnicy radzą sobie z wyższymi kosztami paszy?
Pomimo rosnących kosztów paszy, prognozy dotyczące produkcji mleka w USA w 2021 r. mają wzrosnąć o 2,1% ze względu na większą liczbę krów i lepszą wydajność zwierząt. Przewiduje się, że cena mleka w USA wzrośnie o 3,9% ze względu na wyższe koszty paszy.
Azja i Oceania
W Chinach niedobór kukurydzy skłonił kraj do zwiększenia zakupów żółtych ziaren, w tym kukurydzy, sorgo i pszenicy. Dodatkowo, rząd zezwolił na import sproszkowanego jęczmienia paszowego z Kazachstanu w celu wsparcia krajowej podaży. Chociaż ceny kukurydzy na rynku chińskim spadły o 12% w porównaniu z rekordowymi wartościami z maja, nadal są znacznie wyższe niż w tym samym okresie w 2020 roku.
W Azji Południowo-Wschodniej młyny paszowe są zmuszone do zmniejszenia importu pszenicy ze względu na rekordowe ceny. Część tego popytu jest zastępowana australijskim jęczmieniem paszowym, a gwałtowny wzrost zamówień z Australii obserwuje się w kilku krajach regionu. Filipiny zaimportowały 109 659 ton metrycznych australijskiego produktu w okresie od października 2020 r. do czerwca 2021 r., co stanowi niemal dziesięciokrotny wzrost w porównaniu z całym rokiem gospodarczym 2019/2020. Wietnam zaimportował około 422 000 ton metrycznych australijskiego jęczmienia w tym sezonie do czerwca, w porównaniu z 20 000 ton metrycznych w tym samym okresie ubiegłego roku, stając się czwartym co do wielkości nabywcą. Inni główni importerzy australijskiego jęczmienia to Tajlandia i Arabia Saudyjska.
Problemy na Bliskim Wschodzie
Ze względu na koszty paszy i jej ograniczoną dostępność, irańscy rolnicy zwracają się w stronę otwartego rynku. Wielu z nich jest zmuszonych ogłosić bankructwo lub wybić zwierzęta, co budzi obawy o poważny niedobór żywego inwentarza w najbliższej przyszłości. Właściciele firm w Iranie krytykują Ministerstwo Rolnictwa Jihad za jego decyzję o niezapłaceniu cła za 3 miliony ton importowanego zboża, które wciąż utknęło w porcie morskim.
Sytuacja w Europie
W związku z obawami kilku państw członkowskich Unii Europejskiej podczas lipcowego spotkania ministrów rolnictwa, unijny komisarz ds. rolnictwa zapewnił, że ceny pasz będą spadać, a dotacje w ramach Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) dotrą do rolników w przypadku kryzysu cenowego.vPaństwa członkowskie są zaniepokojone tym, że międzynarodowe ceny pasz są od 25% do 60% wyższe, zwłaszcza śruty sojowej, pszenicy, jęczmienia i kukurydzy. IChorwacji koszty pasz dla zwierząt są najwyższe od siedmiu lat. Sytuacja ta zmusiła kraj do zwrócenia się o wsparcie finansowe do Komisji Europejskiej. Z drugiej strony, irlandzcy rolnicy wykorzystują wyższe koszty pasz dzięki konkurencyjnym systemom produkcji opartym na trawie. Porównując trendy cen produktów i nakładów na gospodarstwa rolne, rolnicy są o 4,5% na plusie rok do roku ze względu na wzrost cen mleka, wołowiny i owiec.
