Chlorure de calcium

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    Chlorure de calcium

    Demande de prix

    Le chlorure de calcium est un composé chimique inorganique du groupe des chlorures, un sel d’acide chlorhydrique et de calcium. Il apparaît sur les étiquettes alimentaires sous le symbole E509, mais ses propriétés polyvalentes sont utilisées dans diverses branches de l’industrie.

    Aspects techniques

    Il est obtenu comme sous-produit de la production de carbonate de sodium par le procédé Solvay. Il s’agit d’une substance hautement hygroscopique. Il se présente sous la forme de granulés irréguliers avec de la poussière.

    Durée de conservation

    La durée de conservation du chlorure de calcium est de 4 ans. Le produit doit être stocké dans des entrepôts propres et secs, à l’abri de l’humidité, de l’action directe de toute source de chaleur et des substances incompatibles.

    Emballage

    Foodcom fournit à ses partenaires commerciaux du chlorure de calcium en sacs de 25kg ou en Big Bags.

    Applications

    Le produit est principalement utilisé dans l’industrie alimentaire comme additif alimentaire, auxiliaire de fabrication (dans la fabrication du fromage pour corriger la teneur en calcium du lait) et comme agent de décapage pour éviter le trempage, la fermentation et la pourriture.

    Il peut également jouer un rôle important en tant que régulateur d’acidité, en augmentant la fermeté des fruits et légumes. Il fonctionne parfaitement comme exhausteur de goût. Outre l’industrie alimentaire, le chlorure de calcium peut également être présent dans les compléments alimentaires en raison de ses propriétés antimicrobiennes.

    Le chlorure de calcium réduit la perméabilité des parois des vaisseaux sanguins et a donc des effets antihypertenseurs, anti-œdémateux, anti-allergiques et anti-inflammatoires, qui sont facilement utilisés dans la fabrication de médicaments.Le chlorure de calcium est également utilisé pour protéger la pierre et le bois, pour sécher le gaz ou pour rendre les tissus en coton ininflammables. En combinaison avec le chlorure de sodium, il constitue une substance qui empêche la formation de glace sur les routes.

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    Notre équipe d’assistance aux ventes aidera nos négociants à mener à bien leurs contrats et leurs affaires de manière efficace afin de garantir la meilleure qualité de service à tous nos partenaires commerciaux. Notre équipe logistique s’occupera du transport et le département financier sera responsable de toutes les questions liées à la partie financière de l’affaire.

    Nuestros certificados

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