Хлорид кальция

Срок годности хлористого кальция составляет 4 года. Продукт следует хранить в чистых и сухих складских помещениях вдали от влажности, прямого воздействия любых источников нагрева и несовместимых веществ.

Компания “Фудком” поставляет своим деловым партнерам хлористый кальций в мешках по 25 кг или в биг-бэгах.

Продукт в основном используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки, вспомогательного средства для обработки (в сыроделии для корректировки содержания кальция в молоке) и в качестве травильного агента для предотвращения размокания, брожения и гниения.

Он также может играть важную роль в качестве регулятора кислотности, повышая упругость фруктов и овощей. Он прекрасно работает как усилитель вкуса. Помимо пищевой промышленности, хлорид кальция можно встретить в биологически активных добавках благодаря его противомикробным свойствам.

Хлорид кальция уменьшает проницаемость стенок кровеносных сосудов и поэтому обладает антигипертензивным, противоотечным, противоаллергическим и противовоспалительным действием, что охотно используется при производстве лекарств.Хлорид кальция также используется для защиты камня и дерева, для осушения газа или для придания хлопчатобумажным тканям негорючести. В сочетании с хлоридом натрия это вещество предотвращает образование льда на дорогах.