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Ácido Fosfórico
El Ácido Fosfórico es un compuesto químico inorgánico, un ácido oxigenado que contiene tres grupos hidroxilos. Como aditivo alimentario se designa con el símbolo E338.
Aspectos técnicos
El Ácido Fosfórico es un sólido incoloro que suele presentarse como una solución acuosa al 85%, que es un líquido incoloro, inodoro y no volátil en forma de jarabe.
| Características físicas y químicas | Valor |
|---|---|
| Consistencia | Líquido jarabe |
| Olor | Inodoro |
| Apariencia | Transparente como agua |
| Concentración de H3PO4 | 85 %w/w |
| Concentración de P2O5 | 61,59 %w/w |
| Densidad | 1,685 g/ml a 25°C |
| Tonelada de ácido que contiene 1 tonelada de P2O5 | 1,624 |
| MP3P de ácido que contiene 1 tonelada de P2O5 | 0,964 |
| Hierro (Fe) | Tip. 3,0 ppm, Máx. 5,0 ppm |
| Cobre (Cu) | Tip. 0,2 ppm, Máx. 0,7 ppm |
| Calcio (Ca) | Tip. 5,0 ppm, Máx. 10,0 ppm |
| Cadmio (Cd) | Tip. 0,1 ppm, Máx. 0,2 ppm |
| Níquel (Ni) | Tip. 0,2 ppm, Máx. 0,5 ppm |
Descargar especificaciones
Periodo de almacenamiento
La vida útil del Ácido Fosfórico es de 5 años.
Embalaje
Foodcom suministra a sus socios comerciales Ácido Fosfórico en 25 kg y en Big Bags.
Aplicación
El Ácido Fosfórico es un ingrediente de los fertilizantes, los detergentes y muchos productos de limpieza del hogar. También se utiliza como aditivo alimentario para conferir propiedades ácidas a los refrescos y otros alimentos preparados, y en productos para el tratamiento del agua. El Ácido Fosfórico es un excelente eliminador de óxido. Aplicado al óxido, interactúa con los óxidos e hidróxidos metálicos, disolviéndolos y limpiando la superficie del metal.
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