-
Strona główna
-
Origen Vegetal
-
Azúcares
- Dextrosa
Dextrosa
La Dextrosa es un ingrediente insustituible: un sustituto ideal del azúcar, pero también un producto que aumenta la viscosidad de los productos. Descubra el potencial de la Dextrosa en la industria y mejore su gama de productos.
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
La Dextrosa se presenta en forma de pequeños cristales. Es fácilmente soluble en agua y tiene un sabor dulce. La Dextrosa se produce a escala comercial por hidrólisis enzimática del almidón de plantas como el maíz, el arroz, la patata o el trigo.
Debido a su sabor, el monohidrato de Dextrosa se utiliza principalmente como edulcorante. Además, puede ser una fuente de energía. También es un aditivo funcional, ya que aumenta la viscosidad de los productos y se utiliza como agente de carga.
La Dextrosa ofrecida por Foodcom S.A. es de origen europeo.
| Hechos Nutricionales | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 1564 kJ / 368 kcal |
| Grasa | 0 g |
| Carbohidratos | 92 g |
| Proteína | < 0,02 g |
| Humedad | 9% |
| Dextrosa (DMB) | 99,5% |
| pH | 3,0 – 6,0 |
| Densidad aparente | 555 – 850 g/l |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
El periodo de almacenamiento de la Dextrosa es de 24 meses. Debe almacenarse en un lugar seco, fresco y bien ventilado.
Opakowanie
Foodcom S.A. ofrece Dextrosa en sacos de 25 kg.
Zastosowanie
En la producción de alimentos, la Dextrosa se utiliza habitualmente como edulcorante y como ingrediente principal del jarabe de maíz. En confitería, la dextrosa se utiliza en confituras, mermeladas y jaleas, así como en helados, pasteles y otros productos horneados para darles un sabor dulce y la viscosidad y cremosidad adecuadas.
En nutrición deportiva, la Dextrosa se utiliza en productos diseñados para ganar peso y músculo rápidamente, como batidos y bebidas en polvo. La Dextrosa también es un ingrediente importante en productos farmacéuticos, como las soluciones intravenosas, porque aumenta los niveles de glucosa en sangre. También se añade a comprimidos y geles como aglutinante y edulcorante.
Polecane produkty
¿Cómo se empieza a trabajar con nosotros?
Comprar ahora
Ofrecemos una opción de compra exprés del producto al precio que aparece en nuestro sitio web.
Reservar
Le ofrecemos la posibilidad de reservar el producto al precio que aparece en la página web.
Consulta sobre el producto
La consulta sobre el producto se envía al comerciante correspondiente. Nuestro representante se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles del pedido.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
