El papel de la formulación de piensos en la nutrición animal

Autor
Joanna Sikorska
29.03.2023
10 min de lectura
El papel de la formulación de piensos en la nutrición animal
Resumen
Índice
  • La formulación de piensos es el proceso de crear una dieta equilibrada para los animales.
  • El objetivo es proporcionar un pienso económico, apetecible y nutricionalmente adecuado para promover un crecimiento, una salud y una productividad óptimos.
  • Existen varios métodos de formulación de piensos, como el método del cuadrado de Pearson, el método de ensayo y error y el método informático.
  • Los aditivos nutricionales utilizados en la formulación de piensos pueden clasificarse en aminoácidos, vitaminas y proteínas.

La formulación de piensos es un aspecto importante de la nutrición animal que afecta al crecimiento, la productividad y la salud de los animales. ¿Quiere saber más al respecto? En este artículo encontrará todo lo que necesita saber sobre el papel de la formulación de piensos en la nutrición animal y cuáles son los mejores aditivos para piensos. Siga leyendo.

¿Qué es la formulación de piensos?

La formulación de piensos es el método de producir una dieta equilibrada para los animales seleccionando y mezclando diversos componentes del pienso en cantidades adecuadas para satisfacer las necesidades nutricionales específicas del animal. Se tienen en cuenta la edad, el peso, los objetivos de producción y otros requisitos fisiológicos del animal. El principal objetivo de la producción de piensos es proporcionar una dieta económica, apetecible y nutricionalmente adecuada para promover el crecimiento, la salud y la productividad óptimos del animal.

El pienso debe ser asequible, tener buen sabor para el animal y contener todos los nutrientes necesarios en las cantidades adecuadas. Cuando se cumplen estos objetivos, es más probable que el animal consuma la dieta de forma constante, lo cual es importante para un crecimiento, una salud y una productividad óptimos.

Pasos de la formulación de piensos

El proceso de formulación de piensos puede dividirse en varias etapas:

  • Determinación de las necesidades nutricionales del animal – aquí es donde hay que empezar, teniendo en cuenta factores como la edad, el peso, los objetivos de producción y otras necesidades fisiológicas del animal.
  • Seleccionar los ingredientes de los piensos – los ingredientes seleccionados deben aportar los nutrientes necesarios en las proporciones adecuadas para satisfacer las necesidades nutricionales del animal.
  • Determinación del contenido de nutrientes de los ingredientes de los piensos – debe analizarse el contenido de proteínas, energía, fibra, vitaminas y minerales de los ingredientes.
  • Cálculo de la composición de nutrientes del pienso – se trata de utilizar fórmulas matemáticas para garantizar que el pienso contiene los nutrientes necesarios en las cantidades correctas.
  • Prueba del pienso – hay que asegurarse de que el pienso satisface las necesidades de nutrientes de los animales y tiene buen sabor. Esto puede incluir el control del crecimiento, la salud y el rendimiento de los animales.

Una vez introducido el pienso, debe controlarse y ajustarse continuamente para garantizar que sigue satisfaciendo las necesidades nutricionales específicas del animal. Esto puede incluir cambiar el pienso a medida que cambien la edad, el peso o los objetivos de producción del animal.

La importancia de la formulación de los piensos

La formulación de los piensos es de vital importancia para la nutrición animal. En primer lugar, porque permite mejorar el rendimiento de los animales. Un pienso correctamente formulado proporciona al animal todos los nutrientes que necesita para un crecimiento y una producción de leche o huevos óptimos. Un animal bien alimentado ha desarrollado huesos, músculos y tejidos fuertes, y su sistema inmunitario funciona correctamente, lo que también redunda en un mejor rendimiento.

Además, la formulación de los piensos reduce los costes de alimentación. Dado que el pienso se selecciona adecuadamente y los animales reciben inmediatamente la cantidad correcta de nutrientes, no se producen pérdidas de pienso. Además, gracias a la formulación de los piensos, los animales no están ni sobrealimentados ni infraalimentados, lo que puede dar lugar a un rendimiento subóptimo, que a su vez aumenta los costes.

No sólo es importante el valor nutritivo del pienso, sino también sus propiedades físicas, como la textura, el tamaño de las partículas y la palatabilidad, ya que pueden afectar a la ingesta y la digestión de los animales. El pienso debe ser fácilmente digerible, palatable y estar libre de impurezas.

La formulación del pienso también es importante porque el rendimiento de un animal puede verse afectado en gran medida por el más mínimo cambio o diferencia en la composición de su pienso.

Métodos de formulación de piensos

Los métodos de formulación de piensos se dividen en dos categorías: manuales y matemáticos o estadísticos. Éstos son los métodos de formulación de piensos más populares:

  • Método del cuadrado de Pearson: se trata de un método sencillo para formular piensos con dos ingredientes. Consiste en hallar la proporción de los dos ingredientes y determinar la cantidad necesaria para producir una cantidad determinada de pienso. Este método es sencillo y adecuado para los pequeños ganaderos, pero requiere cálculos manuales.
  • Método de ensayo y error: en este método, se formula un pienso a partir de los ingredientes disponibles y se prueba en animales para determinar si satisface las necesidades nutricionales de los animales. En función de los resultados de la prueba, se realizan ajustes hasta conseguir el perfil nutricional deseado.
  • Método informático: implica el uso de programas informáticos especiales que tienen en cuenta todos los factores, así como la disponibilidad y el coste de los distintos ingredientes de los piensos. Al introducir estas variables en el software, el ordenador puede crear una fórmula de alimentación recomendada que satisfaga las necesidades nutricionales del animal al tiempo que optimiza los costes y minimiza los residuos. La fórmula puede ajustarse fácilmente para lograr el resultado deseado.

¿Qué es el índice de conversión?

En la formulación de piensos, el índice de conversión (FCR) es un término que merece la pena conocer. Mide la cantidad de alimento necesaria para conseguir un determinado aumento de peso en los animales. Es un factor importante que los ganaderos deben tener en cuenta. Un FCR más bajo indica que el animal está convirtiendo el pienso en masa o producto de forma más eficiente, mientras que un FCR más alto significa lo contrario.

Al reducir este ratio, los ganaderos pueden reducir los costes de producción y, en última instancia, aumentar los beneficios. Por lo tanto, es importante que los ganaderos controlen este coeficiente con regularidad.

Aditivos alimentarios a tener en cuenta en la formulación de piensos

Aditivos alimentarios a tener en cuenta en la formulación de piensos

Lo más importante en la formulación de piensos son los aditivos nutricionales, que se añaden específicamente para alcanzar objetivos nutricionales. Pueden clasificarse en algunas categorías. Las presentamos a continuación con algunos ejemplos concretos de aditivos que deben tenerse en cuenta al formular un pienso.

Aminoácidos

Los aminoácidos son importantes en la nutrición animal porque son los componentes básicos de las proteínas, esenciales para el crecimiento, el desarrollo y la reparación de los tejidos de los animales. Sin una ingesta adecuada de proteínas, los animales pueden sufrir retraso del crecimiento, debilitamiento del sistema inmunitario y otros problemas de salud. Además, no todos los aminoácidos pueden ser sintetizados por los animales, por lo que deben ser consumidos a través de la dieta.

Por ejemplo, la lisina es un aminoácido esencial que desempeña un papel crucial en la síntesis de proteínas. La inclusión de lisina en la alimentación animal puede favorecer el crecimiento y la producción de leche, al tiempo que refuerza la inmunidad. Además, la inclusión de lisina en la alimentación animal puede aliviar los síntomas del herpes y reducir la gravedad, la duración del tratamiento y la probabilidad de recurrencia.

La metionina, por su parte, desempeña un papel importante en el crecimiento y desarrollo del tracto digestivo de los animales y favorece la masa muscular, el desarrollo de las plumas y la producción de huevos en las aves de corral. También contribuye a mejorar el sistema inmunitario de los animales. Las vacas que necesitan una mayor cantidad de metionina para la producción de leche suelen añadirla a su alimentación, lo que se traduce en una menor incidencia de problemas de salud y pérdidas de preñez. La metionina también se utiliza en la nutrición de lechones, ya que contribuye a la síntesis de creatina.

Vitaminas

Las vitaminas son necesarias para el correcto desarrollo y crecimiento de los animales, ya que afectan a la regulación de muchos procesos fisiológicos y bioquímicos. Desempeñan un papel crucial en la promoción del crecimiento de los tejidos y los huesos, el fortalecimiento del sistema inmunitario, la mejora del rendimiento animal y el aumento de la fertilidad.

La vitamina C desempeña un papel importante en la producción de colágeno, ayuda al organismo a absorber minerales y refuerza el sistema inmunitario. También favorece la cicatrización de heridas y ayuda a afrontar el estrés.

El Cloruro de Colina 60% también se conoce como Vitamina B4. Los animales pueden beneficiarse del cloruro de colina, ya que refuerza su sistema inmunitario, favorece la fertilidad, permite un aumento de peso más rápido y mejora la calidad de sus óvulos.

Proteínas

Las proteínas son necesarias para el crecimiento y la reparación de los tejidos, incluidos los músculos, los huesos, la piel y el cabello. También intervienen en la producción de hormonas, enzimas y otras moléculas importantes, así como en el mantenimiento de un sistema inmunitario sano. Además, las proteínas pueden servir como fuente de energía para los animales cuando los carbohidratos y las grasas no están disponibles.

La proteína de patata se utiliza como fuente de aminoácidos esenciales necesarios para aumentar la masa muscular. Es una valiosa fuente de proteínas para animales no rumiantes, como cerdos, aves de corral y peces, debido a su alta digestibilidad.

El Gluten Vital de Trigo se utiliza como fuente de proteínas de alta calidad y para mejorar el perfil nutricional de la dieta. Tiene un alto contenido en aminoácidos esenciales, necesarios para el crecimiento y el desarrollo de los animales. Vital Wheat Gluten también es altamente digestible.

¿Por qué Foodcom?

Nuestro gran equipo de apoyo a las ventas ayudará a nuestros comerciantes a llevar a cabo los contratos y acuerdos comerciales de una manera fluida y eficiente para garantizar la mejor calidad de servicio a todos nuestros socios comerciales. Nuestro equipo de logística se encargará del transporte y el departamento financiero será responsable de todos los asuntos relacionados con la parte financiera del acuerdo. No lo dude. Póngase en contacto con nosotros.

Más información «Cloruro de Colina 60%»
Choline Chloride 60
880 EUR
2.33%

Suscríbase a nuestra Newsletter para saber más sobre nuestros productos