¿Es saludable el citrato de sodio?
El citrato trisódico es un popular aditivo alimentario, pero sus usos van mucho más allá: desde la medicina a la química analítica. Descubra qué es y cómo afecta a nuestra salud.
19.11.2024
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Ácido cítrico: propiedades y usos en la industria y la alimentación animal
El ácido cítrico, conocido como E330, es un compuesto químico versátil que puede encontrarse tanto en alimentos como en cosméticos y productos de limpieza. Descubra más sobre sus propiedades y usos, que lo convierten en parte integrante de muchas industrias.
18.11.2024
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Explicación de los métodos de tratamiento de aguas industriales
La calidad del agua es crucial para la industria y la vida cotidiana, por lo que los procesos de tratamiento del agua son cada vez más importantes. La elección del método y de las materias primas depende del tipo de contaminación.
24.11.2023
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Uso de la creatina en la producción de suplementos para deportistas
En el floreciente sector de los suplementos deportivos, la Creatina desempeña un papel importante. Su popularidad no deja de crecer.
13.11.2023
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Explained by Foodcom: Incoterms® DAP, o Delivered at Place: términos y condiciones de entrega
Incoterms® DAP significa "Delivered at Place". Es la norma por la cual el vendedor está obligado a entregar la mercancía en el lugar de destino designado.
06.11.2023
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Almidón de Maíz y Harina de Maíz: ¿cuál es la diferencia?
El Almidón de Maíz y la Harina de Maíz son productos que a menudo se confunden entre sí, pero difieren en sus propiedades y usos. Lo que tienen en común es su capacidad espesante.
02.11.2023
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Utilización del suero y Suero en Polvo en la industria alimentaria
El suero es un subproducto de la producción de queso. Debido a sus propiedades funcionales y nutricionales, ha encontrado aplicaciones en la producción de muchos productos alimentarios.
23.10.2023
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World News: La crisis de la gripe aviar se extiende a Europa y África
El epicentro de la epidemia de gripe aviar se está desplazando de Asia a Europa y África. Polonia, el mayor productor avícola de la UE, ha notificado recientemente un brote.
20.10.2023
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Nutrición animal: guía práctica
La correcta alimentación de los animales de granja influye en su salud y rendimiento. Es útil saber qué aditivos alimentarios elegir para alcanzar sus objetivos de cría.
17.10.2023
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Explained by Foodcom: Incoterms® DPU, o Delivered at Place Unloaded: términos y condiciones de entrega
Según los Incoterms® DPU, gran parte de la responsabilidad recae en el vendedor. Es la única norma que le obliga a descargar la mercancía.
16.10.2023
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World News: Los países asiáticos se enfrentan a tres años de escasez de arroz
Los países asiáticos se enfrentan a una sequía de tres años relacionada con El Niño. Esto puede provocar una reducción de la producción, una escasez de suministro y un aumento de los precios.
13.10.2023
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¿Cuáles son las materias primas para la industria tintorera?
Las pinturas y barnices tienen una función decorativa, pero también protectora. Por eso es muy importante elegir los ingredientes adecuados para su producción.
11.10.2023
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