Die Rolle der Futtermittelformulierung in der Tierernährung

Autor
Joanna Sikorska
29.03.2023
10 min Lesen
Die Rolle der Futtermittelformulierung in der Tierernährung
Zusammenfassung
Inhaltsübersicht
  • Die Formulierung von Futtermitteln ist der Prozess der Erstellung einer ausgewogenen Ernährung für Tiere.
  • Ziel ist es, ein wirtschaftliches, schmackhaftes und ernährungsphysiologisch angemessenes Futter bereitzustellen, um optimales Wachstum, Gesundheit und Produktivität zu fördern.
  • Es gibt verschiedene Methoden der Futtermittelformulierung, z. B. die Pearson Square-Methode, die Versuch-und-Irrtum-Methode und die Computermethode.
  • Die bei der Formulierung von Futtermitteln verwendeten ernährungsphysiologischen Zusatzstoffe können in die Kategorien Aminosäuren, Vitamine und Proteine eingeteilt werden.

Die Formulierung von Futtermitteln ist ein wichtiger Aspekt der Tierernährung, der sich auf Wachstum, Produktivität und Tiergesundheit auswirkt. Möchten Sie mehr darüber erfahren? In diesem Artikel finden Sie alles, was Sie über die Rolle der Futtermittelformulierung in der Tierernährung wissen müssen und welche Futtermittelzusatzstoffe die beste Wahl sind. Lesen Sie unbedingt weiter!

Was ist Futtermittelformulierung?

Die Futterzusammensetzung ist die Methode zur Herstellung einer ausgewogenen Ernährung für Tiere durch Auswahl und Mischung verschiedener Futterkomponenten in angemessenen Mengen, um den spezifischen Nährstoffbedarf des Tieres zu decken. Dabei werden Alter, Gewicht, Produktionsziele und andere physiologische Anforderungen des Tieres berücksichtigt. Das Hauptziel der Futtermittelproduktion besteht darin, ein wirtschaftliches, schmackhaftes und ernährungsphysiologisch angemessenes Futter bereitzustellen, um ein optimales Wachstum, Gesundheit und Produktivität der Tiere zu fördern.

Das Futter sollte erschwinglich sein, dem Tier gut schmecken und alle notwendigen Nährstoffe in der richtigen Menge enthalten. Wenn diese Ziele erreicht werden, ist es wahrscheinlicher, dass das Tier das Futter konsequent aufnimmt, was für optimales Wachstum, Gesundheit und Produktivität wichtig ist.

Schritte der Futtermittelformulierung

Der Prozess der Futtermittelzusammenstellung kann in mehrere Schritte unterteilt werden:

  • Bestimmung des Nährstoffbedarfs des Tieres – hier müssen Sie beginnen und dabei Faktoren wie Alter, Gewicht, Produktionsziele und andere physiologische Bedürfnisse des Tieres berücksichtigen.
  • Auswahl der Futtermittelzutaten – die ausgewählten Zutaten sollten die notwendigen Nährstoffe im richtigen Verhältnis liefern, um den Ernährungsbedarf des Tieres zu decken.
  • Bestimmung des Nährstoffgehalts der Futtermittelzutaten – die Zutaten müssen auf ihren Gehalt an Proteinen, Energie, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien analysiert werden.
  • Berechnung der Nährstoffzusammensetzung des Futters – dazu müssen mathematische Formeln verwendet werden, um sicherzustellen, dass das Futter die erforderlichen Nährstoffe in der richtigen Menge enthält.
  • Prüfung des Futters – es muss sichergestellt werden, dass das Futter den Nährstoffbedarf der Tiere deckt und gut schmeckt. Dazu kann die Überwachung von Wachstum, Gesundheit und Leistung der Tiere gehören.

Sobald das Futter eingeführt ist, sollte es kontinuierlich überwacht und angepasst werden, um sicherzustellen, dass es weiterhin den spezifischen Nährstoffbedarf des Tieres erfüllt. Dazu kann auch gehören, dass das Futter geändert wird, wenn sich das Alter, das Gewicht oder die Produktionsziele des Tieres ändern.

Die Bedeutung der Futterformulierung

Die Formulierung von Futtermitteln ist in der Tierernährung von entscheidender Bedeutung. Erstens, weil sie zu einer verbesserten Leistung der Tiere führt. Ein richtig zusammengestelltes Futter versorgt das Tier mit allen Nährstoffen, die es für ein optimales Wachstum und eine optimale Milch- oder Eierproduktion benötigt. Ein richtig gefüttertes Tier hat starke Knochen, Muskeln und Gewebe entwickelt, und sein Immunsystem funktioniert einwandfrei, was ebenfalls zu einer verbesserten Leistung führt.

Darüber hinaus senkt die Futterformulierung die Futterkosten. Da das Futter richtig ausgewählt ist und die Tiere sofort die richtige Menge an Nährstoffen erhalten, gibt es keine Futterverluste. Außerdem werden die Tiere dank der Futterformulierung weder über- noch unterfüttert, was zu suboptimalen Leistungen führen kann, was wiederum die Kosten erhöht.

Nicht nur der Nährwert des Futters ist wichtig, sondern auch die physikalischen Eigenschaften des Futters, wie Textur, Partikelgröße und Schmackhaftigkeit, da sie die Aufnahme und Verdauung der Tiere beeinflussen können. Das Futter sollte leicht verdaulich, schmackhaft und frei von Verunreinigungen sein.

Die Formulierung des Futters ist auch deshalb wichtig, weil die Leistung eines Tieres schon durch die geringste Veränderung oder den geringsten Unterschied in der Zusammensetzung des Futters stark beeinflusst werden kann.

Methoden der Futtermittelformulierung

Die Methoden der Futtermittelzusammensetzung lassen sich grob in zwei Kategorien einteilen: manuelle und mathematische oder statistische Methoden. Hier sind die gängigsten Methoden zur Futtermittelformulierung:

  • Pearson-Quadrat-Methode: Dies ist eine einfache Methode zur Formulierung von Futtermitteln mit zwei Zutaten. Sie besteht darin, das Verhältnis der beiden Zutaten zu ermitteln und die Menge zu bestimmen, die zur Herstellung einer bestimmten Futtermenge erforderlich ist. Diese Methode ist einfach und für Kleinbauern geeignet, erfordert aber manuelle Berechnungen.
  • Trial-and-Error-Methode: Bei dieser Methode wird ein Futtermittel aus verfügbaren Zutaten zusammengestellt und an Tieren getestet, um festzustellen, ob es den Ernährungsbedürfnissen der Tiere entspricht. Auf der Grundlage der Versuchsergebnisse werden Anpassungen vorgenommen, bis das gewünschte Nährstoffprofil erreicht ist.
  • Computermethode: Hier werden spezielle Softwareprogramme eingesetzt, die alle Faktoren sowie die Verfügbarkeit und die Kosten der verschiedenen Futtermittelzutaten berücksichtigen. Durch Eingabe dieser Variablen in die Software kann der Computer eine empfohlene Futterformel erstellen, die den Nährstoffbedarf des Tieres deckt und gleichzeitig die Kosten optimiert und die Verschwendung minimiert. Die Formel kann leicht angepasst werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Was ist das Futterverwertungsverhältnis?

Bei der Formulierung von Futtermitteln ist die Futterverwertung (FCR) ein wissenswerter Begriff. Er misst die Menge an Futter, die benötigt wird, um eine bestimmte Gewichtszunahme bei den Tieren zu erreichen. Es ist ein wichtiger Faktor, den Landwirte im Auge behalten sollten. Ein niedriger FCR bedeutet, dass das Tier das Futter effizienter in Masse oder Produkte umwandelt, während ein höherer FCR das Gegenteil bedeutet.

Durch eine Senkung dieses Verhältnisses können die Landwirte ihre Produktionskosten senken und letztlich ihre Gewinne steigern. Daher ist es für Landwirte wichtig, diesen Koeffizienten regelmäßig zu überwachen.

Bei der Formulierung von Futtermitteln zu berücksichtigende Zusatzstoffe

Bei der Formulierung von Futtermitteln zu berücksichtigende Zusatzstoffe

Das Wichtigste bei der Formulierung von Futtermitteln sind ernährungsphysiologische Zusatzstoffe, die speziell zur Erreichung ernährungsphysiologischer Ziele zugesetzt werden. Sie können in einige Kategorien eingeteilt werden. Wir stellen sie im Folgenden mit einigen spezifischen Beispielen von Zusatzstoffen vor, die bei der Formulierung eines Futtermittels berücksichtigt werden sollten.

Aminosäuren

Aminosäuren sind in der Tierernährung wichtig, da sie die Bausteine von Proteinen sind, die für das Wachstum, die Entwicklung und die Reparatur von Geweben bei Tieren unerlässlich sind. Ohne eine ausreichende Eiweißzufuhr kann es bei Tieren zu einem verkümmerten Wachstum, einem geschwächten Immunsystem und anderen Gesundheitsproblemen kommen. Darüber hinaus können nicht alle Aminosäuren von Tieren synthetisiert werden, d. h. sie müssen über die Nahrung aufgenommen werden.

Lysin zum Beispiel ist eine essenzielle Aminosäure, die eine entscheidende Rolle bei der Proteinsynthese spielt. Die Aufnahme von Lysin in das Tierfutter kann das Wachstum und die Milchproduktion fördern und gleichzeitig das Immunsystem stärken. Darüber hinaus kann die Aufnahme von Lysin in das Tierfutter die Symptome von Herpes lindern und den Schweregrad, die Dauer der Behandlung und die Wahrscheinlichkeit eines erneuten Auftretens verringern.

Methionin wiederum spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Entwicklung des Verdauungstrakts von Tieren und fördert die Muskelmasse, die Entwicklung der Federn und die Eierproduktion bei Geflügel. Außerdem trägt es zur Verbesserung des Immunsystems der Tiere bei. Kühen, die für die Milcherzeugung einen höheren Methioninbedarf haben, wird es häufig mit dem Futter zugesetzt, was zu einem geringeren Auftreten von Gesundheitsproblemen und Trächtigkeitsverlusten führt. Methionin wird auch in der Ferkelnahrung verwendet, da es zur Kreatinsynthese beiträgt.

Vitamine

Vitamine sind für die richtige Entwicklung und das Wachstum von Tieren notwendig, da sie die Regulierung vieler physiologischer und biochemischer Prozesse beeinflussen. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Förderung des Gewebe- und Knochenwachstums, der Stärkung des Immunsystems, der Verbesserung der Leistung der Tiere und der Steigerung der Fruchtbarkeit.

Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Kollagen, hilft dem Körper bei der Aufnahme von Mineralien und stärkt das Immunsystem. Außerdem unterstützt es die Wundheilung und hilft bei der Stressbewältigung.

Cholinchlorid 60% ist auch als Vitamin B4 bekannt. Tiere können von Cholinchlorid profitieren, da es ihr Immunsystem stärkt, die Fruchtbarkeit fördert, eine schnellere Gewichtszunahme ermöglicht und die Qualität ihrer Eier verbessert.

Proteine

Proteine sind notwendig für das Wachstum und die Reparatur von Geweben, einschließlich Muskeln, Knochen, Haut und Haaren. Sie sind auch an der Produktion von Hormonen, Enzymen und anderen wichtigen Molekülen sowie an der Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems beteiligt. Darüber hinaus können Proteine den Tieren als Energiequelle dienen, wenn Kohlenhydrate und Fette nicht verfügbar sind.

Kartoffelprotein wird als Quelle für essenzielle Aminosäuren verwendet, die für den Aufbau von Muskelmasse notwendig sind. Aufgrund seiner hohen Verdaulichkeit ist es eine wertvolle Proteinquelle für Nichtwiederkäuer wie Schweine, Geflügel und Fische.

Vitales Weizengluten wird als Quelle für hochwertiges Eiweiß und zur Verbesserung des Nährwertprofils der Nahrung verwendet. Es hat einen hohen Gehalt an essenziellen Aminosäuren, die für das Wachstum und die Entwicklung von Tieren notwendig sind. Vital Wheat Gluten ist außerdem sehr gut verdaulich.

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