Erweitern Sie Ihr Marktwissen

Nach der Sommerpause geht der Milchmarkt mit deutlichen Turbulenzen in den Herbst. Die Preise für Butter und Pulver sinken, die Nachfrage nach Käse diversifiziert sich und der Eiweißmarkt hält sich weiterhin auf hohem Niveau. Globale Ereignisse – von einer Rinderseuche in Frankreich über ein großes Geschäft in Australien bis hin zu Handelsspannungen mit China – prägen die Aussichten für die kommenden Monate weiter.