Foodcom Experts

Produkcja cukru w Indiach może okazać się niższa niż prognozowano, co ograniczy eksport i wpłynie na ceny krajowe oraz globalne rynki.

Rynek WPC 80 w 2026 roku pozostaje strukturalnie napięty z powodu ograniczonych mocy przetwórczych, konkurencji z segmentem WPI oraz niskich zapasów, co utrzymuje podwyższoną presję cenową i ograniczoną dostępność produktu na rynku spot.

Na początku lutego europejski rynek nabiału wszedł w fazę wyraźnych wzrostów cen masła, proszków mlecznych i białek, przy utrzymującej się napiętej sytuacji podażowej, dodatkowo obciążonej ryzykiem epizootycznym w Europie i Azji.

Rynek mleczarski pokazuje coraz bardziej rozbieżne trendy: proteiny pozostają najsilniejszym segmentem, proszki krótkoterminowo drożeją, a masło stabilizuje się mimo wysokich zapasów.

Chiny zakończyły dochodzenie dotyczące subsydiów dla unijnych producentów rolnych i ogłosiły nowe stawki celne na import nabiału z UE. Maksymalna stawka wyniesie 11,7% i zastąpi znacznie wyższe taryfy tymczasowe obowiązujące wcześniej.

Wysokie dostawy mleka wywierają presję na segmenty płynne, podczas gdy białka serwatkowe osiągają rekordowe poziomy cen. Kupujący koncentrują się głównie na zabezpieczaniu wolumenów na późny Q1 i Q2, zachowując ostrożne podejście do rynku spot.

Globalny rynek cukru w sezonie 2025/26 wchodzi w fazę nadwyżki podaży i odbudowy zapasów, co poprawia fizyczną dostępność surowca. Jednocześnie rynek pozostaje wrażliwy na decyzje polityczne i handlowe, które w najbliższym czasie będą ważniejsze dla cen niż same wielkości zbiorów.

Plantatorzy kakao w Ghanie nie otrzymali zapłaty za część dostarczonych zbiorów, mimo że sezon już trwa. Brak pieniędzy utrudnia im przygotowanie się do kolejnych zbiorów i zwiększa ryzyko spadku produkcji.

Wysokie dostawy mleka wywierają presję na segmenty płynne, podczas gdy białka serwatkowe osiągają rekordowe poziomy cen. Kupujący koncentrują się głównie na zabezpieczaniu wolumenów na późny Q1 i Q2, zachowując ostrożne podejście do rynku spot.

Unia Europejska przygotowuje się do nałożenia ceł na amerykańskie towary warte nawet 93 mld euro. To odpowiedź na groźby handlowe ze strony Stanów Zjednoczonych i rosnące napięcia polityczne.

Indie i Unia Europejska są bliskie zakończenia wieloletnich negocjacji nad szeroką umową handlową. Według strony indyjskiej porozumienie może zostać sfinalizowane jeszcze w styczniu 2026 roku.

Globalny raport rynku soi 2025/2026 pokazuje, jak rekordowa podaż, zmiany w przerobie, rola biopaliw oraz rosnące regulacje środowiskowe wpływają na ceny, handel i strukturę popytu na świecie.