Witajcie, partnerzy
Targi Anuga w Kolonii są w centrum uwagi i zgadnij co? Nasi partnerzy kradną show, odwracają głowy i wywołują rewolucje handlowe! To nie tylko prezentacja produktów, to pole bitwy smaków, tygiel kreatywności. Przygotuj się na wir mleczarskiej magii i bądź na bieżąco z najnowszymi, najodważniejszymi i najbardziej niezapomnianymi doświadczeniami prosto z Anuga!
Najgorętsze produkty tygodnia
SMP
Na burzliwym rynku odtłuszczone mleko w proszku okazuje się być nieugiętym bohaterem. W ostatnich tygodniach producenci odważnie pchali ceny w górę, podczas gdy handlowcy walczyli o utrzymanie poprzednich poziomów. Sugeruje to, że ceny osiągnęły najniższy poziom i obecnie znajdują się na niepewnej ścieżce wzrostu. Palące pytanie brzmi: jak długo ten wciągający dramat rynkowy utrzyma naszą uwagę? Tylko czas pokaże, jakie nieprzewidywalne zwroty akcji ma w zanadrzu SMP.
FCMP
W dynamice rynku, gdzie stawką jest wiele, pełne mleko w proszku zajmuje centralne miejsce, owiane atmosferą niedoboru. Producenci sprytnie rozgrywają swoje karty, twierdząc, że zostaną wyprzedane do końca roku, aby stworzyć wrażenie wyłączności. W międzyczasie producenci wywierają wpływ i manipulują popytem poprzez obliczone zmniejszenie podaży – strategiczny taniec odzwierciedlony w fali globalnych zapytań, których byliśmy świadkami. Saga FCMP rozwija się z fabułą zagęszczoną taktyką niedoboru, pozostawiając nas w niepewności, czy ten zaaranżowany dramat doprowadzi do wielkiego finału, czy też bisu z intrygą.
WPC 80
W ekscytującej historii rynku, Koncentrat Białek Serwatkowych 80 jest pożądanym skarbem, którego popyt rośnie, a podaż kurczy się z dnia na dzień. Reakcja klientów, początkowo zniechęconych naszymi cenami, powraca z opóźnieniem, ponieważ materiał staje się coraz rzadszy. Historia nabiera napiętego tonu, gdy ceny w czwartym kwartale 2023 roku stale rosną, pozostawiając nas z pytaniem – czy ten trend utrzyma się do tajemniczego świtu 2024 roku? Scena jest ustawiona, a rozwijający się dramat WPC 80 trzyma nas wszystkich na krawędzi spekulacji.
Masło
W nieustannie zmieniającym się świecie towarów masło znajduje się w centrum akcji, która przeczy konwencjonalnym oczekiwaniom. Podczas gdy cena śmietany odpoczywa, niedobór surowców nie pozwala na wzrost cen masła. To paradoksalna historia, w której zwykły rytm dynamiki cen ulega nieoczekiwanej przerwie, pozostawiając nas z pytaniem, jakie siły wchodzą w grę. Ciągła niepewność w sadze o maśle każe nam zgadywać: Czy scenariusz będzie nadal przeczył normom, czy też na horyzoncie pojawia się nowy rozdział równowagi rynkowej?
Dzieje się w Branży!
Europa i Afryka
Polska
W okresie od stycznia do lipca 2023 r. Polska odnotowała znaczny wzrost eksportu produktów rolno-spożywczych, osiągając wartość 29,7 mld euro, co stanowi wzrost o 13% w porównaniu z tym samym okresem w 2022 roku. Wartość importu również wzrosła o 7%, osiągając 18,9 mld euro. Dodatni bilans handlowy, wynoszący 10,8 mld euro, oznaczał wzrost o 25% w porównaniu z rokiem poprzednim. Większość eksportu rolno-spożywczego była nadal kierowana do Unii Europejskiej, a dostawy do krajów UE-27 stanowiły 73% (21,8 mld euro) całkowitych przychodów z eksportu, odnotowując 11% wzrost. Ponadto w tym samym okresie Polska wyeksportowała produkty rolno-spożywcze o wartości 8,0 mld euro do krajów spoza UE, co odzwierciedla 20% wzrost w porównaniu z rokiem ubiegłym.
Francja
Gospodarstwo rodzinne Gaec Mairet, które powiększyło się z 24 do 92 krów mlecznych, zainwestowało 300 000 euro w dwa roboty udojowe Lely latem 2023 r., aby pomieścić rosnące stado. Na decyzję o wyborze Lely wpłynęły pozytywne doświadczenia z robotem zgarniającym gnojowicę tej samej marki. Oczekuje się, że inwestycja ta zwiększy produkcję, pochłonie koszty stałe i zwiększy nadwyżkę operacyjną brutto o 56 000 euro, przyczyniając się do wyższego wynagrodzenia dla współpracowników.
Ameryka
USA
Krowy z Wisconsin zdobyły najwyższe wyróżnienia, w tym prestiżową nagrodę Supreme Champion, na World Dairy Expo. Wśród godnych uwagi zwycięzców znaleźli się Oakfield Solom Footloose-ET, nazwany Najwyższym Czempionem 2022, oraz Homeridge T Annette, zdobywając tytuł Najwyższego Czempiona Wystawy Juniorów. MS Ransom-Rail Beth-Red wyróżniła się jako Wielka Czempionka i Czempionka Seniorów Międzynarodowej Wystawy Czerwono-Białej. W kategorii Guernsey, Valley Gem Altas Malt-ET kontynuowała swoją trzyletnią zwycięską passę jako Grand Champion Female. Dodatkowo, jałówki z Wisconsin wyróżniały się w różnych kategoriach, z godnymi uwagi zwycięstwami Grand-View Tuxedo Devyn-ET, Random Luck Total Perfection i Prairie Gem Midnight Storm-ETV. Ogólnie rzecz biorąc, sukces Wisconsin pokazał dominację tego stanu w globalnym przemyśle mleczarskim.
Kanada
Kanadyjski minister rolnictwa, Lawrence MacAulay, uruchomił Fundusz Innowacji i Inwestycji Mleczarskich, przeznaczając na ten cel do 333 milionów dolarów w ciągu następnej dekady. Inicjatywa ta ma na celu zwiększenie konkurencyjności kanadyjskiego sektora mleczarskiego, koncentrując się na rozwiązaniu problemu nadwyżki suchej masy beztłuszczowej i modernizacji zdolności przetwórczych. Posunięcie to jest zgodne ze zobowiązaniem rządu do wspierania sektorów zarządzanych podażą w ramach umowy Kanada-Stany Zjednoczone-Meksyk.
Azja i Oceania
Kazachstan
Przewodniczący kazachstańskiej komisji rolnictwa, Talgat Baimurinov, wyraził obawy, że prawie 70% produktów mlecznych importowanych z Rosji może mieć wątpliwą jakość. Wezwał władze do priorytetowego traktowania bezpieczeństwa żywnościowego i ponownego rozważenia polityki handlowej, która pozwala na szeroki import produktów mlecznych. Baimurinov zasugerował skupienie się na wspieraniu lokalnych producentów, proponując, że dotowanie budowy 10-15 farm mlecznych może rozwiązać problem w ciągu 2-3 lat, a nawet doprowadzić do eksportu mleka. Kraj stoi obecnie w obliczu luki między konsumpcją (2,16 mln ton) a produkcją krajową (1,7 mln ton), w dużej mierze wypełnianą przez import z Rosji. Wyrażono również obawy o potencjalny negatywny wpływ na branżę, jeśli rosyjskie mleko wejdzie na rynek nielegalnymi kanałami.
Rosja
W okręgu Verkhoyansk w Jakucji ukończono pierwszą w Arktyce letnią oborę dla 100 sztuk bydła mlecznego, wyposażoną w zmechanizowane narzędzia udojowe. Będący własnością spółdzielni „Algys” projekt, finansowany przez Ministerstwo Rolnictwa i prywatne inwestycje, jest pierwszym dużym obiektem w strefie arktycznej Jakucji. Plany na przyszłość obejmują budowę standardowej obory na 120 stanowisk i nowoczesnego zakładu mleczarskiego w Wierchojańsku w przyszłym roku.
