Kazeina Micelarna

Naturalne, wysokiej jakości białko w proszku, idealne do żywności funkcjonalnej i suplementów. Doskonała do odżywek, batonów proteinowych, deserów i napojów mlecznych. Zapewnia stopniowe uwalnianie białka, dodając Twoim produktom wyjątkowej wartości odżywczej i kremowej tekstury.

Zapytaj o produkt Pobierz specyfikacje

6600 EUR/MT

4.35%

Zapytaj o produkt

Notowania

Aspekty techniczne

Okres przydatności

Opakowanie

Zastosowanie

Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)

Miesiąc

3 miesiące

1 rok

3 lata

Wybierz zakres

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Koncentrat kazeiny micelarnej powstaje w procesie mikrofiltracji odtłuszczonego mleka, dzięki czemu zawartość kazeiny w białku wynosi 90–94%, a udział białka serwatkowego 6–10%. Produkt ma postać proszku o kremowo-białym kolorze, typowym smaku i zapachu, wolnym od obcych nut.

Parametr	Wartość
Białko	Min. 85%
Tłuszcz	Maks. 3%
Laktoza	Maks. 8%
Wilgotność	Maks. 7,5%
Udział kazeiny w białku	Min. 90%
Całkowita liczba drobnoustrojów	< 30 000 count/g
Bakterie z grupy coli (Coliformes)	Nieobecne
Salmonella	Nieobecna
Drożdże i pleśnie	< 100

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności do spożycia: 18 miesięcy od daty produkcji, przy przechowywaniu w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu w chłodnych i suchych warunkach.

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje kazeinę micelarną w 15 kg i 20 kg workach lub w Big Bags.

Zastosowanie

Kazeina micelarna znajduje zastosowanie w wielu obszarach przemysłu spożywczego i suplementacyjnego, między innymi:

w produkcji odżywek białkowych i suplementów dla sportowców,
przy wzbogacaniu żywności funkcjonalnej i dietetycznej,
w napojach mlecznych oraz deserach wysokobiałkowych,
jako składnik batonów proteinowych i zdrowych przekąsek,
w recepturach wymagających stopniowego uwalniania białka.

Polecane produkty

Kazeina Podpuszczkowa

Laktoza

Odtłuszczone Mleko w Proszku

Stan

Dostępny

Minimalne zamówienie

1 MT

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.

Płatność

Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.

Płatność

Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.

Płatność

Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.

Transport

We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.

Zapytaj o produkt