-
Strona główna
-
Dodatki
- Gliceryna
Gliceryna (Glicerol)
Gliceryna, znana również jako glicerol, jest rodzajem węglowodanu zwanego alkoholem cukrowym lub poliolem. Pod względem budowy jest najprostszym alkoholem trójwodorotlenowym. Naturalnym źródłem Gliceryny są tłuszcze roślinne i tłuszcze zwierzęce. Może być również pozyskiwana syntetycznie w wyniku chlorowania propylenu. Jako dodatek do żywności ma symbol E422. Odkryj wszechstronność Gliceryny.
Aspekty techniczne
Gliceryna jest bezwonną, bezbarwną i lepką cieczą, o słodkim smaku. Jest w pełni mieszalna z wodą ze względu na obecność trzech grup hydroksylowych. Pod wpływem wilgotnego powietrza glicerol jest silnie higroskopijny, absorbuje wodę, a także niektóre gazy. Glicerolyna w niskich stężeniach ma właściwości nawilżające i odtłuszczające, zaś w wysokich – odkażające i wysuszające.
Okres przydatności
Okres trwałości gliceryny wynosi 24 miesiące. Produkt może być przechowywany w temperaturze pokojowej.
Opakowanie
Foodcom dostarcza swoim Partnerom Biznesowym gliceryne w postaci płynnej, w pojemnikach typu IBC.
Zastosowanie
W przemyśle spożywczym gliceryna może być stosowany jako rozpuszczalnik aromatów i barwników spożywczych. W żywności jest ona humektantem, emulgatorem i utrzymuje pożądaną wilgoć produktów, na przykład chroni pieczywo przed wysychaniem. Jako E422 jest konserwantem, gdyż wiąże wodę, ograniczając tym samym rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych.
Gliceryna jest stosowany w przemyśle kosmetycznym w produkcji żelów i w artykułach do pielęgnacji ciała, w tym kosmetykach i produktach do pielęgnacji włosów. Pomaga doprowadzić wilgoć do powierzchni skóry – wchłania wodę z otoczenia i zatrzymuje ją we wnętrzu skóry. Jest też składnikiem mydła glicerynowego, które jest przeznaczone dla delikatnej cery. Glicerol ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, więc jest stosowany w leczeniu ran i oparzeń.
W przemyśle farmaceutycznym gliceryna jest składnikiem leku na serce – nitrogliceryny – który rozszerza naczynia krwionośne i stosowany jest u pacjentów z chorobą wieńcową.
Ponadto, wykorzystanie glicerolu jest szeroko rozpowszechnione w produkcji wielu nowoczesnych powłok ochronnych, takich jak farby samochodowe i zewnętrzne farby domowe. Stosowana w garbarstwie wysusza skórę, dzięki właściwościom higroskopijnym.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
