Skrobia i cukry pochodzenia roślinnego są często wykorzystywane w przemyśle spożywczym i paszowym, ale także w innych sektorach przemysłu. Skrobia i cukry to wszechstronne produkty bogate w wiele składników odżywczych.
Skontaktuj się z nami, sprowadzimy produkt specjalnie dla Twojej firmy!
Wyślij wiadomość
Natywna Skrobia z Tapioki posiada wiele przydatnych właściwości wykorzystywanych w przemyśle spożywczym, paszowym, kosmetycznym i papierniczym. Jest spoiwem i zagęszczaczem. Czytaj dalej… from Natywna Skrobia z Tapioki
Maltodekstryna jest wytwarzana w procesie hydrolizy enzymatycznej skrobi roślinnej, najczęściej kukurydzianej, ale także ryżowej i pszennej. Czytaj dalej… from Maltodekstryna
Hydroksypropylofosforan Diskrobiowy, skrobia modyfikowana znana jako E1442, jest substancją bezglutenową, niezawierającą GMO. Jest stosowana jako stabilizator, zagęszczacz, spoiwo i emulgator w przetwórstwie spożywczym i kosmetycznym. Czytaj dalej… from Hydroksypropylofosforan Diskrobiowy (E1442)
Natywna Skrobia Pszenna to oczyszczony, niezmodyfikowany i naturalny surowiec pozyskiwany z pszenicy. Pszenica jest najpierw oczyszczana, łuszczona i mielona, a następnie poddawana obróbce wodą w celu oddzielenia skrobi. Czytaj dalej… from Natywna Skrobia Pszenna
Produkcja skrobi kukurydzianej rozpoczyna się, gdy surowiec kukurydziany zostaje oczyszczony z gruzu i materiału obcego, a następnie zmielony przy użyciu wody. Później następuje oddzielenie glutenu i skrobi, a zawiesina skrobi jest suszona w celu przetworzenia na proszek. Produkt końcowy to luźny, drobny biały proszek o neutralnym smaku i zapachu. Bez GMO z europejskiej kukurydzy. Czytaj dalej… from Natywna Skrobia Kukurydziana
Dekstroza (d-glukoza) jest cukrem prostym, otrzymywanym w warunkach przemysłowych ze skrobi w wyniku hydrolizy kwasowej lub enzymatycznej. Najpopularniejsze źródła skrobi do produkcji dekstrozy obejmują kukurydzę, pszenicę i ziemniaki. Czytaj dalej… from Monohydrat Dekstrozy
Podczas procesu produkcji mąki sojowej ziarna soi bez GMO są dokładnie oczyszczane, a następnie przekształcane w płatki, z których olej jest ekstrahowany za pomocą rozpuszczalnika. Mąka sojowa jest następnie wytwarzana poprzez mielenie niezmodyfikowanych genetycznie płatków sojowych. Czytaj dalej… from Mąka Sojowa
Fruktoza nazywana jest także cukrem owocowym, ponieważ występuje głównie w owocach, ale także w miodzie, nektarach kwiatowych czy w warzywach. W przeciwieństwie do glukozy, fruktoza jest metabolizowana bez udziału insuliny. Czytaj dalej… from Fruktoza
Acetylowany Adypinian Diskrobiowy (E1422) należy do skrobi modyfikowanych i ma wiele zastosowań. Wyróżnia się E1422 pęczniejące na zimno, na ciepło, oraz na gorąco. Czytaj dalej… from Acetylowany Adypinian Diskrobiowy (E1422)
Glukoza to cukier prosty z grupy aldehydów. Składa się z atomów tlenu, węgla i wodoru. Stanowi podstawowy substrat energetyczny dla komórek organizmu. Czytaj dalej… from Glukoza
Skrobię Ziemniaczaną uzyskuje się poprzez mechaniczne oddzielenie od innych części ziemniaka poprzez płukanie, czyszczenie, suszenie i przesiewanie. Czytaj dalej… from Natywna Skrobia Ziemniaczana
Sacharoza, znana również jako cukier biały lub cukier spożywczy, jest pozyskiwana z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. Jest disacharydem sklasyfikowanym jako cukier prosty. Czytaj dalej… from Sacharoza
Ul. Komedy 2/3, 02-517 Warszawa
