• Pogłowie zwierząt gospodarskich w UE spadło dziesiąty rok z rzędu.
• Spadki objęły wszystkie główne grupy: świnie, bydło, owce i kozy.
• Największe obniżki widoczne są w stadach owiec i kóz.
• Dane za 2025 r. potwierdzają długoterminowe kurczenie się unijnego sektora hodowlanego.
Spadki objęły cały sektor hodowlany
Według danych Eurostatu przywołanych przez The Cattle Site, pogłowie zwierząt gospodarskich w UE ponownie zmniejszyło się w 2025 r. Spadki objęły wszystkie główne grupy, czyli świnie, bydło, owce i kozy, co potwierdza utrzymującą się presję na europejski sektor hodowlany.
W 2025 r. w Unii Europejskiej utrzymywano 131,5 mln świń, 71,6 mln sztuk bydła, 55,3 mln owiec oraz 10,2 mln kóz. Najmocniejsze roczne obniżki widoczne były w stadach kóz (-2,5%) i owiec (-2,2%), podczas gdy spadki w przypadku świń (-0,5%) i bydła (-0,4%) miały łagodniejszy charakter. Dla rynku oznacza to konieczność dalszego śledzenia podaży, szczególnie w mniejszych segmentach, które szybciej reagują na zmiany strukturalne.
Dekada kurczenia się pogłowia
Dane za 2025 r. wpisują się w dłuższy trend obserwowany od 2015 r. W ciągu dekady liczebność wszystkich głównych grup zwierząt gospodarskich w UE stopniowo malała, a największa redukcja dotyczyła kóz oraz owiec.
W porównaniu z 2015 r. pogłowie kóz zmniejszyło się o 17,5%, a owiec o 12,2%. Spadki objęły także większe segmenty produkcji: liczba bydła była niższa o 9,7%, a świń o 8,9%. To pokazuje, że spadek pogłowia nie jest jednorazowym wahaniem, lecz częścią szerszej zmiany w europejskiej produkcji zwierzęcej. W kolejnych miesiącach rynek będzie obserwował, czy tempo redukcji zacznie się stabilizować, czy nadal będzie wpływać na ocenę dostępności surowca w wybranych kategoriach.
