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Panoramica del mercato della caseina acida nel 2026 [Rapporto globale]

Dopo il forte aumento dei prezzi registrato nella prima metà del 2026, il mercato della caseina acida sta iniziando a stabilizzarsi. La nuova stagione lattiera in Nuova Zelanda migliora la disponibilità della materia prima, ma l’andamento del mercato nel quarto trimestre dipenderà soprattutto dalla quantità di produzione aggiuntiva che verrà effettivamente immessa sul mercato spot.
07.10.2026
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