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Almidón de maíz: propiedades y aplicaciones en la industria

El almidón de maíz es mucho más que un simple espesante. Sus propiedades se aprovechan en la producción de alimentos, cosméticos, papel, adhesivos y piensos. Descubre cómo se obtiene el almidón de maíz, en qué se diferencia de otros tipos de almidón y qué parámetros determinan su uso en la industria.
10.11.2026
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