Summary of the week 34 (Dairy)

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Dairy Newsletter
This is our summary of the week 34 on the European dairy market divided into 4 main categories.



Exports, mainly from China and India, are coming back.  TManufactures that rely on powders are also more interested in availability and purchasing. Those factors keep prices high. Furthermore, many expect next gains. SWP still strong.


The beginning of the new school year and cooler days sharpened the appetite for cheese. This is especially visible in the high prices of Cagliata and significant increases on hard cheeses.


Prices and the scarce availability of cream cause the price of butter to rise steadily. It seems that buyers have already noticed the trend and accepted the possibility of increases. It is especially visible in the increased number of inquiries and concluded contracts.


Prices of raw material have continuously increased in recent weeks. The main factor is the lower availability of fluids, which is related to the seasonal decline in milk collection in the EU. High temperatures in Western and Southern Europe and rainstorms in Central and Eastern Europe also had a great impact on milk production.
Más información Metionina
2530 €

Aspectos técnicos

La Metionina es un componente esencial para la síntesis de proteínas complejas. Permite al animal utilizar el resto de aminoácidos.


El producto se añade a las premezclas de piensos para mantener los niveles deseados de metionina, que pueden ser deficientes en otras fuentes de proteínas como la soja o la colza. La metionina es un componente esencial para la síntesis de proteínas complejas. Permite al animal utilizar el resto de los aminoácidos. Las vacas de alto rendimiento necesitan mayores niveles de metionina para producir leche. Además, provoca menos problemas de salud y menos abortos. En la dieta de los lechones, la metionina es en parte responsable de la síntesis de creatina. Cuando se añade a la alimentación de las aves de corral, ayuda a aumentar la producción de huevos, a desarrollar masa muscular y a mantener un tracto digestivo sano.

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