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Mercado lácteo europeo: sube el precio del cheddar, baja el del WPC80 y se abarata la mantequilla [N.º 318 del boletín Foodcom DAIRY]

A mediados de septiembre, el mercado lácteo europeo evoluciona en distintas direcciones. La leche desnatada en polvo (SMP) y la leche en polvo MPC85 se mantienen fuertes, la leche en polvo WPC80 empieza a debilitarse, mientras que la mantequilla y la nata están bajo presión. Consulta los últimos precios y la situación del mercado de los quesos, la leche y las proteínas lácteas en la edición n.º 318 del boletín Foodcom DAIRY Newsletter.
15.09.2026
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