Was ist Natriumhydroxid und wofür wird es verwendet?

Autor
Joanna Sikorska
15.02.2023
9 min Lesen
Was ist Natriumhydroxid und wofür wird es verwendet?
Zusammenfassung
Inhaltsübersicht
  • Natriumhydroxid ist eine der stärksten Basen unter den chemischen Verbindungen.
  • Es hat stark hygroskopische Eigenschaften und ist, wenn es gelöst ist, stark ätzend.
  • Natriumhydroxid wird unter anderem in der Chemie-, Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet.
  • Als Lebensmittelzusatzstoff ist es ein Säureregulator mit dem Symbol E524.

Foodcom S.A. bietet eine breite Palette von chemischen Zusatzstoffen an. Diese haben vielfältige Eigenschaften und zahlreiche Anwendungen in vielen Branchen. Das bemerkenswerteste ist zweifellos Natriumhydroxid, das aufgrund seiner Eigenschaften nicht nur in der chemischen Industrie verwendet werden kann.

Was ist Natriumhydroxid?

Natriumhydroxid wird auch Ätznatron oder Natronlauge genannt und gehört zu den anorganischen Verbindungen. Sie ist eine der stärksten Basen unter den chemischen Verbindungen. Im industriellen Maßstab wird Natriumhydroxid durch Elektrolyse von Sole mit Hilfe der Membrantechnologie gewonnen. Wenn Sie mehr über die Eigenschaften und Anwendungen von Natriumhydroxid erfahren möchten, lesen Sie weiter!

Eigenschaften von Natriumhydroxid

Natriumhydroxid in fester Form ist eine weiße, kristalline Substanz. Eine 50%ige Lösung von Natriumhydroxid hingegen ist eine klare, farb- und geruchlose Flüssigkeit, die als Natriumlauge bezeichnet wird. In dieser Form hat es eine korrosive Wirkung auf Metalle. Außerdem zeichnet es sich durch eine höhere Viskosität als Wasser aus. Natriumhydroxid in flüssiger Form reagiert mit Säuren, Nichtmetalloxiden und Hydroxiden unter Bildung von Natriumsalzen.

Sein charakteristisches Merkmal ist seine Hygroskopizität. Natriumhydroxid ist sehr gut wasserlöslich, und wenn es sich auflöst, gibt es Wärme ab und bildet Natriumlauge, die sehr ätzend ist. Außerdem verbindet es sich leicht mit Kohlendioxid. Foodcom S.A. bietet Natriumhydroxid 50% in IBCs oder Tankwagen an und hat eine Haltbarkeit von zwei Jahren.

Anwendungen von Natriumhydroxid

Was ist Natriumhydroxid und wofür wird es verwendet?

Natriumhydroxid findet in vielen Industriezweigen Anwendung. Es ist nützlich bei:

  • chemische Industrie,
  • Lebensmittelindustrie
  • Kosmetische Industrie,
  • Pharmaindustrie

Natriumhydroxid wird häufig in der chemischen Industrie verwendet. Es wird bei der Herstellung vieler Reinigungsmittel, Seifen und Waschmittel verwendet. Außerdem wird es für die Rohrentwässerung und die Wasseraufbereitung verwendet. In der Lebensmittelindustrie dient es als Säureregulator.

Natriumhydroxid wird auch bei der Herstellung von Schmerzmitteln, Gerinnungshemmern und cholesterinsenkenden Medikamenten verwendet. Und als Bestandteil von Kosmetika wirkt es als pH-Regulator, hat eine bakterientötende Wirkung und ist stark reinigend. Auch bei der Papierherstellung ist es wichtig, da es die Ligninbindung aufbricht. In der Textilindustrie hingegen wird Natriumhydroxid zum Bleichen und Fixieren von Farbstoffen verwendet.

Natriumhydroxid in Lebensmitteln

Natriumhydroxid als Lebensmittelzusatzstoff hat das Symbol E524. Wie bereits erwähnt, ist es ein Säureregulator; genauer gesagt verringert es den Säuregehalt von Produkten, indem es den pH-Wert anhebt. Möchten Sie mehr über andere funktionelle Lebensmittelzusatzstoffe erfahren? Lesen Sie unbedingt unseren Artikel!

Natriumhydroxid findet sich in salzigen Snacks wie Brezeln und Fingerfood. Sein Zusatz macht die Produkte knuspriger. Natriumhydroxidlösung wird auch zum Waschen von Obst und Gemüse und zum Entfernen der Schale vor dem Einmachen verwendet. Diese chemische Verbindung ist auch in Oliven, kakao- oder schokoladehaltigen Desserts, Backwaren, Eiscreme und Erfrischungsgetränken enthalten.

Natriumhydroxid trägt auch dazu bei, das Wachstum von Schimmelpilzen und Bakterien in Lebensmitteln zu verhindern, es wirkt also als Konservierungsmittel für Lebensmittel.

Natriumhydroxid in Kosmetika

Natriumhydroxid wird auch in der Kosmetikindustrie verwendet. Es hat eine stark reinigende Wirkung und wird daher in der Zusammensetzung von Kosmetika wie Peelings, Peeling-Masken und Hautreinigungsgels verwendet. In Reinigungs- und Peelingkosmetika ist Natriumhydroxid unverzichtbar, da ihr pH-Wert innerhalb eines strengen Bereichs gehalten werden muss, um maximale Wirksamkeit zu erzielen. Es wird auch bei der Herstellung von Produkten zur Entfernung der Nagelhaut um die Nägel herum verwendet.

Natriumhydroxid ist auch in Haarpflege- und Glättungsmitteln enthalten. Es kann in Badelotionen, Rasierschaum oder Haarfärbemitteln enthalten sein.

Wie Sie unschwer erkennen können, hat Natriumhydroxid viele verschiedene Verwendungsmöglichkeiten. Wenn Sie der Meinung sind, dass dies auch Ihr Geschäft ankurbeln könnte, wenden Sie sich bitte an Foodcom S.A.!

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