Harnstoff
Harnstoff ist eine organische chemische Verbindung, genauer gesagt ein Diamid der Kohlensäure. Er hat in seiner Struktur zwei Aminogruppen, die durch eine funktionelle Carbonylgruppe verbunden sind. Er kommt natürlich im Körper als Endprodukt des Stoffwechsels von Proteinen und anderen stickstoffhaltigen Verbindungen vor und wird mit dem Urin und in geringen Mengen mit dem Schweiß ausgeschieden. Harnstoff wird auch synthetisch durch die direkte Reaktion von Kohlendioxid mit Ammoniak gewonnen. Harnstoff wird auch als Harnstoff bezeichnet und hat als Lebensmittelzusatzstoff das Symbol E927b.
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Technische Aspekte
Harnstoff ist stark hygroskopisch und liegt in Form eines weißen Granulats vor. Er ist weiß, kristallin und geruchlos. Er ist unlöslich in Fetten. Üblicherweise wird er in Konzentrationen von 45%, 40% und 30% verwendet. Harnstoff hat eine stark antiseptische, exfolierende und regenerierende Wirkung. Er hat auch keratolytische Eigenschaften – er spaltet Keratinketten, was zu einer Verringerung der Hornschichtdicke beiträgt.
Alternative Namen: Urea, Carbamid, E927b, CH4N2O.
Haltbarkeit
Die Haltbarkeit von Urea beträgt 12 Monate.
Verpackung
Foodcom S.A. bietet Harnstoff in 25 kg Säcken und Big Bags an.
Anwendungen
Harnstoff wird am häufigsten als Bestandteil von Düngemitteln verwendet, die auf fast allen Böden eingesetzt werden, außer auf Böden mit einer sehr sauren Reaktion oder auf frisch verkalkten Böden. Er hilft beim Anbau von Feldfrüchten, Gemüse, Blumen, Bäumen, Obststräuchern oder Rasenflächen. Es ist auch ein Bestandteil von Sprays.
Es wird auch bei der Abgasreinigung, als Reduktionsmittel in Katalysatoren, bei der Herstellung von Harnstoff-Formaldehyd-Harzen, Klebstoffen und Sprengstoffen verwendet. In Labors ist er ein starkes Denaturierungsmittel für Proteine und erhöht deren Löslichkeit.
Harnstoff wird auch bei der Herstellung von Kosmetika verwendet. Er ist ein Feuchthaltemittel mit hygroskopischen Eigenschaften, spendet Feuchtigkeit und stärkt die Hautbarriere, weshalb er in Cremes oder Salben enthalten ist. Er hat auch peelende Eigenschaften, weshalb er in Fußcremes enthalten ist. Harnstoff ist auch ein beruhigender Stoff, weshalb er Kosmetika für akneanfällige Haut zugesetzt wird.
In der Tierfütterung ist Harnstoff eine relativ billige Stickstoffquelle und trägt zu einer besseren Nahrungsaufnahme und Verdauung bei. Er ist ein Mittel zur Ergänzung des Eiweißgehalts bei Tieren, um die Gewichtszunahme zu fördern.
Als Lebensmittelzusatzstoff ist Harnstoff unter dem Symbol E927b zu finden. Er wird als Bindemittel in Kaugummis und Backwaren verwendet.
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