-
Startpagina
-
Extra’s
-
Antioxidanten
- Carvacrol
Carvacrol
Carvacrol, een monoterpeenachtig fenol, komt voor in tal van aromatische planten, zoals oregano, tijm, paprika en wilde bergamot. Carvacrol wordt zowel als specerij als in de volksgeneeskunde gebruikt en kan ook synthetisch worden geproduceerd via chemische en biotechnologische methoden. Ontdek de veelzijdigheid en het potentieel van carvacrol en verrijk uw kennis over de natuurlijke en synthetische methoden voor de winning ervan.
Technische aspecten
De antibacteriële werking van carvacrol is sterker dan die van andere vluchtige stoffen in etherische oliën. Dit komt door de aanwezigheid van een vrije hydroxylgroep, de hydrofobe eigenschappen en het fenolcomponent. Het eindproduct heeft de kenmerkende scherpe, warme geur van oregano.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Vorm | Vloeistof |
| Kleur | Kleurloos tot lichtgeel |
| Geur | Geur van thymol |
| pH | Niet van toepassing |
| Vlampunt | 100 °C |
| Relatieve dichtheid | 0,9700 – 0,9800 |
| Brekingsindex | 1,521 – 1,523 |
| Optische draaiing | -2°C – +2°C |
| Oplosbaarheid | 0,1/10 ml aceton, helder |
| GC-zuiverheid | Min. 99% |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
De houdbaarheid van carvacrol bedraagt … Het product dient te worden bewaard in koele, droge en goed geventileerde ruimtes, uit de buurt van warmtebronnen en beschermd tegen licht. Contact met de lucht moet tot een minimum worden beperkt.
Verpakking
Foodcom S.A. biedt carvacrol aan in vloeibare vorm, in vaten met een inhoud van 200 kg.
Toepassing
Carvacrol wordt ook in de voedingsindustrie gebruikt, voornamelijk als smaakstof, additief en conserveermiddel, maar ook als geurstof in diverse cosmetische producten.
Carvacrol heeft een hoge antioxidantwerking en wordt, vooral in combinatie met thymol, met succes gebruikt als fytotoidietary supplement om de antioxidantstatus van dieren te verbeteren.
Het heeft een sterke antioxiderende werking, waardoor het helpt bij het bestrijden van een overmatige productie van vrije radicalen.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
