Przeczytaj nasz raport na temat rynku mleczarskiego i zbożowego w Brazylii. Zapoznaj się z głównymi importowanymi towarami mleczarskimi, zwiększonymi zamówieniami na mleko i prognozowaną produkcją mleka. Odkryj także najnowsze dane eksportowe kluczowych zbóż i szacowaną produkcję na nadchodzący sezon.
Przegląd rynku mleczarskiego
W 2020 r. produkcja mleka w Brazylii osiągnęła 11,01 mln ton, a prognozowana produkcja na 2021 r. wynosi 11,1 mln ton. Szacuje się, że produkcja innych głównych produktów mlecznych wzrośnie pod względem wielkości, najwyższa dla OMP z prognozowanym wzrostem rok do roku o 4% do łącznie 155 000 ton do końca 2021 roku.
Import produktów mlecznych przez Brazylię
W 2020 roku Brazylia zaimportowała o 19,6% więcej produktów mlecznych niż rok wcześniej. Najczęściej kupowanymi towarami były WMP, ser, OMP, serwatka, FFMP i farmaceutyczna laktoza. Spośród wszystkich produktów mlecznych Brazylia importuje WMP w największych ilościach. W pierwszej połowie 2020 r. kraj ten zakupił 34 600 ton tego produktu – wzrost o 27,5% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Największy wzrost importu odnotowano w przypadku masła – Brazylia zamówiła 3 800 ton produktu w pierwszych sześciu miesiącach tego roku, co stanowi wzrost zakupów o 196,8%. Zamówienia na ser wzrosły o 24,6%, podczas gdy zakupy OMP wzrosły o 49,6%. Brazylia zakupiła również 11 100 ton serwatki w proszku – o 6,1% mniej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. W okresie od stycznia do maja 2021 r. kraj ten zamówił 815 ton serwatki w proszku od partnerów z UE, z czego 810 ton pochodziło z Francji, a pozostałe 5 ton z Irlandii.
Eksport produktów mlecznych z Brazylii
Jeśli chodzi o eksport, Brazylia sprzedała 7 100 ton mleka i śmietany w pierwszych siedmiu miesiącach 2021 r. w porównaniu do 5 300 ton w tym samym okresie rok wcześniej. Eksport sera i mleka modyfikowanego dla niemowląt był również wyższy odpowiednio o 16,1% i 22,9%. Najbardziej znaczący wzrost dostaw produktów mleczarskich odnotowano w przypadku WMP, przy wzroście o 366,7% do łącznie 5 300 ton produktu dostarczonego między styczniem a lipcem 2021 roku.
Przegląd rynku zbóż
W sezonie handlowym 2021/2022 oczekuje się, że brazylijska produkcja kukurydzy wyniesie 118 milionów ton metrycznych, z czego 43 miliony są przeznaczone na eksport. Jednak letnia susza może utrudnić zbiory kukurydzy. W drugim tygodniu sierpnia średni dzienny eksport brazylijskiej kukurydzy osiągnął 213 320 ton, w porównaniu do 143 650 ton w poprzednim tygodniu. Niemniej jednak poprawione liczby są nadal o około 28,25% niższe niż w tym samym miesiącu w 2020 roku.
Oczekuje się, że krajowe zbiory pszenicy w Brazylii wyniosą 7,7 mln ton metrycznych, w porównaniu z 6,25 mln ton rok wcześniej. Wyższe dane dotyczące produkcji pszenicy skutkują zmniejszonym popytem importowym oczekiwanym na poziomie 6,5 mln ton metrycznych w latach 2021/2022.
Zboża sojowe
Jednocześnie przewiduje się, że krajowa produkcja soi osiągnie 144 mln ton metrycznych, w porównaniu do 137 mln ton w poprzednim sezonie. Jeśli liczba ta zostanie potwierdzona, Brazylia wyprodukuje ponad 37% światowej produkcji soi. W okresie od stycznia do lipca 2021 r. całkowity eksport śruty sojowej wyniósł 10,15 mln ton, co oznacza spadek o 0,5% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. W lipcu łączna wysyłka produktu osiągnęła 1,987 mln ton – najwyższy miesięczny eksport od 17 lat. Wśród lipcowego eksportu soi z Brazylii, Indonezja zakupiła 15,2%, Tajlandia zamówiła 13,5%, a Wietnam był odpowiedzialny za 9,9%. Wśród nabywców z UE znalazły się Hiszpania, Niemcy, Holandia i Francja.
