Acido fosforico (E338) – cos’è?
L’acido fosforico è una sostanza incolore che si presenta in forma liquida o cristallina.
Proprietà dell’acido fosforico
Ha proprietà acide ed è solubile in acqua.
Applicazioni dell’acido fosforico
Viene utilizzato nell’industria alimentare come regolatore di acidità e antiossidante.
Dove acquistare l’acido fosforico?
L’acido fosforico è disponibile nei negozi di prodotti chimici, nei grossisti di materie prime e nei negozi online.
L’acido fosforico e le sue funzioni negli alimenti
Viene utilizzato per regolare l’acidità e garantire la sicurezza dei prodotti alimentari prevenendone l’ossidazione.
Leggi anche:
![Il forte aumento dei prezzi del burro e l’offerta limitata stanno cambiando il sentimento del mercato [298a Edizione Foodcom DAIRY Newsletter]](https://foodcom.pl/wp-content/uploads/2023/08/Foodcom_Newsletter_Dairy-600x300.jpg "Il forte aumento dei prezzi del burro e l’offerta limitata stanno cambiando il sentimento del mercato [298a Edizione Foodcom DAIRY Newsletter]")
Il forte aumento dei prezzi del burro e l’offerta limitata stanno cambiando il sentimento del mercato [298a Edizione Foodcom DAIRY Newsletter]
La Giordania alle prese con l’aumento dei prezzi del nitrato di potassio
La Farina di Soia come investimento commerciale: vale la pena considerare questo segmento di mercato?
