Graines de chia

Les graines de chia ont une longue durée de conservation – elles sont à consommer de préférence avant deux ans à compter de la date de production. Pour préserver leur fraîcheur et leur qualité, nous recommandons de conserver le produit dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil. Les conditions optimales de stockage sont une température inférieure à 15°C et une humidité relative ne dépassant pas 50%.

Les graines de chia sont conditionnées dans des emballages solides et sûrs, principalement en polypropylène, en papier kraft ou en polyéthylène, conformes au règlement (CE) n° 10/2011 concernant les matériaux en contact avec les denrées alimentaires. Cela permet de garantir que le produit reste exempt de toute contamination et ne présente aucun danger pour le consommateur. Nous proposons une grande variété d’options d’emballage : des petits paquets de 20 kg aux grands volumes tels que 1 250 kg, ainsi que la possibilité de personnaliser la taille de l’emballage en fonction du contrat.

Le produit proposé est largement utilisé dans l’industrie alimentaire et dans le cadre d’un régime alimentaire sain. Ils enrichissent les pains, les barres, les desserts et les boissons en apportant des fibres, des protéines et des oméga-3. Ils sont très utilisés dans les smoothies, les salades, les yaourts et les puddings, ainsi que dans les aliments végétaliens et sans gluten en tant que substitut de l’œuf ou épaississant naturel. Leur goût neutre et leur valeur nutritionnelle en font un ingrédient idéal pour la cuisine moderne, répondant aux besoins des consommateurs et des producteurs d’aujourd’hui.