Przeczytaj nasz raport na temat dodatkowego handlu produktami mleczarskimi w UE do trzeciego kwartału 2021 roku. Przyjrzyj się zwiększonym zakupom masła z USA i spadkowi eksportu do kluczowych dostawców. Dowiedz się o wyższym imporcie sera do UE, zwiększonym eksporcie OMP do krajów azjatyckich i zauważalnym spadku wysyłek WMP do Wielkiej Brytanii. Odkryj także kluczowych nabywców polskich produktów mleczarskich i największe wysyłki w tym roku.
Eksport masła
Od stycznia do września 2021 r. kraje UE (z wyłączeniem Wielkiej Brytanii) wyeksportowały łącznie 139 975 ton masła – o 15% mniej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Podczas gdy czołowi nabywcy zwiększyli swoje zakupy, niektórzy partnerzy z Bliskiego Wschodu znacznie zmniejszyli swoje zamówienia w 2021 roku. Głównym nabywcą unijnego masła były Stany Zjednoczone, których zakupy spadły o 1% i wyniosły 32 419 ton, z czego prawie 78% dostarczyła Irlandia. Na drugim miejscu znalazły się Chiny z 22% wzrostem zamówień do łącznej ilości 14 397 ton, dostarczanych głównie z Francji i Holandii. Eksport masła z UE do Korei Południowej wzrósł o 39% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku i wyniósł 8 027 ton, plasując ten kraj jako trzeciego co do wielkości nabywcę. Prawie 60% unijnych dostaw masła do Korei Południowej zostało wysłanych przez francuskich producentów. Tajwan i Indonezja również zwiększyły swoje zamówienia na unijny produkt w tym roku odpowiednio o 9% i 27%.
Jednak inni główni nabywcy zmniejszyli swoje zakupy – najbardziej znaczące spadki odnotowano w Arabii Saudyjskiej i na Ukrainie, które zamówiły odpowiednio 47% i 48% mniej masła niż w tym samym okresie w 2020 roku. Ponadto Maroko, Izrael i Zjednoczone Emiraty Arabskie zmniejszyły swoje zamówienia na masło z UE o około 35%. W tym samym okresie Polska pozostała głównym dostawcą masła na Ukrainę z dostawą 1 487 ton oraz do Serbii z dostawami wynoszącymi 1 548 ton.
Import masła
Od początku roku do września 2021 r. kraje UE (z wyłączeniem Wielkiej Brytanii) zaimportowały 3 202 ton masła – o 165% więcej niż rok wcześniej. Najwyższy import odnotowano w sierpniu, podczas gdy najniższe zamówienia miały miejsce w lipcu. Do sierpnia Wielka Brytania dostarczyła do UE o 10% mniej masła niż w tym samym okresie 2020 r., czyli łącznie 16 026 ton, ale pozostaje głównym dostawcą.
Jednak UE zwiększyła zamówienia na masło od innych kluczowych dostawców. Stany Zjednoczone są drugim co do wielkości dostawcą masła do UE z 1 356 tonami dostarczonymi do września – wzrost ze 160 ton dostarczonych w ubiegłym roku. W tym samym okresie dostawy z Nowej Zelandii wzrosły o 80%, a z Islandii o 195%. Zamówienia z Japonii – kluczowego dostawcy w ubiegłym roku – spadły o 90% do około 23 ton dostarczonych do września.
Eksport sera
Od stycznia do września 2021 r. kraje UE (z wyłączeniem Wielkiej Brytanii) wyeksportowały 723 945 ton sera do krajów trzecich, co stanowi wzrost o 7% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Pomimo 12% spadku zamówień, Wielka Brytania nadal jest największym nabywcą sera z UE, z zamówieniami na 277 934 ton produktu złożonymi do sierpnia 2021 roku. W okresie od stycznia do września Irlandia i Francja były dwoma głównymi dostawcami sera z UE do Wielkiej Brytanii, z dostawami wynoszącymi odpowiednio 58 050 ton i 39 218 ton. Wielka Brytania złożyła również znaczące zamówienia na ser z Belgii, Danii, Niemiec i Włoch. Drugim co do wielkości nabywcą unijnego produktu były USA, których zakupy wzrosły o 18% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku, wynosząc 99 342 ton. Włochy dostarczyły 28% wszystkich amerykańskich zamówień na ser, a także były trzecim co do wielkości dostawcą z UE do krajów trzecich. Stany Zjednoczone złożyły również znaczące zamówienia na ser z Holandii, Francji i Irlandii. Niemcy były największym dostawcą sera z UE do innych krajów i dostarczyły znaczne ilości do Japonii, Szwajcarii, Korei Południowej i Chile w 2021 roku. Kluczowi nabywcy ogólnie zwiększyli swoje zamówienia na ser z UE, z wyjątkiem Japonii i Korei Południowej, które zmniejszyły zakupy odpowiednio o 5% i 8%.
Ukraina zwiększyła swoje zamówienia o 10% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku i zakupiła 37 683 ton produktu, dostarczonego w prawie 49% przez Polskę. Drugim co do wielkości nabywcą z Polski była Wielka Brytania, z dostawami wynoszącymi 12 379 ton sera. Wśród kluczowych importerów Chiny odnotowały największy wzrost zakupów sera z UE – kraj ten zwiększył swoje zamówienia o 64% do 30 935 ton, dostarczanych głównie z Danii.
Import sera
Od początku roku do września całkowity import sera do UE (z wyłączeniem Wielkiej Brytanii) wyniósł 48 077 ton, co stanowi 13% wzrost zamówień w porównaniu z tym samym okresem w 2020 roku. Oddzielnie, Wielka Brytania dostarczyła 77 795 ton produktu nabywcom z UE do sierpnia, pomimo 21% spadku dostaw. Drugim co do wielkości dostawcą sera do krajów UE była Szwajcaria, z 11% wzrostem dostaw do 42 349 ton w okresie od stycznia do września. Trzecim co do wielkości dostawcą sera była Serbia z 25% wzrostem dostaw do 1 483 ton. Wśród kluczowych dostawców tylko Norwegia i Stany Zjednoczone dostarczyły mniej sera niż w tym samym okresie poprzedniego roku. Zamówienia złożone u innych dostawców wzrosły – w szczególności z Nowej Zelandii o ponad 465% i z Islandii o prawie 370%. Dodatkowo dostawy sera z Bośni i Hercegowiny wzrosły z 292 ton do 489 ton. UE zwiększyła również zamówienia na ser z Turcji i Australii odpowiednio o 26% i 65%.
Eksport odtłuszczonego mleka w proszku (OMP)
W okresie od stycznia do września 2021 r. eksport odtłuszczonego mleka w proszku z UE (z wyłączeniem Wielkiej Brytanii) wyniósł 611 702 ton – o 2% mniej niż w tym samym okresie rok wcześniej. Chiny były największym nabywcą produktu pochodzącego z UE, z zamówieniami złożonymi na 108 329 ton – wzrost o 18% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Kluczowymi dostawcami OMP z UE do Chin były Francja, Niemcy, Finlandia, Szwecja i Irlandia. Algieria uplasowała się na drugim miejscu wśród największych importerów unijnego produktu, pomimo 21% spadku zamówień w porównaniu z rokiem ubiegłym. Kraj ten kupił 78 444 ton produktu, z czego 36 700 ton dostarczyła Polska, co czyni go największym zamówieniem OMP od jednego kraju dostawcy.
Inni kluczowi nabywcy to Indonezja i Filipiny, które zwiększyły swoje zamówienia odpowiednio o 56% i 17%. Oba kraje kupowały SMP głównie z Belgii, Niemiec i Francji. Polska dostarczyła również znaczące zamówienie w wysokości 6 270 ton na Filipiny. Znaczące spadki zakupów OMP w UE odnotowano w Arabii Saudyjskiej, gdzie zakupy spadły o 29% oraz w Egipcie o 15%. Do sierpnia dostawy do Wielkiej Brytanii spadły o 51% i wyniosły łącznie 9 054 ton.
Eksport pełnego mleka w proszku (WMP)
Do 3. kwartału 2021 r. łączne wysyłki WMP pochodzącego z UE (z wyłączeniem pochodzenia brytyjskiego) wyniosły 223 229 ton – spadek o 10% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Pomimo 6% spadku zamówień, największym nabywcą produktu był Oman z łącznymi zakupami w wysokości 35 620 ton, dostarczanymi głównie przez Szwecję i Danię. Szwecja była szóstym co do wielkości eksporterem WMP z UE w tym okresie i dostarczyła 98% swoich dostaw WMP do Omanu. Nigeria uplasowała się na drugim miejscu wśród największych nabywców z UE z zamówieniami zwiększonymi o 32% do 20 919 ton, dostarczonymi w 53% z Holandii, a także z Danii i Francji. Chiny kupiły o 44% więcej WMP niż w tym samym okresie ubiegłego roku – łączne zamówienia wyniosły 17 717 ton dostarczonych z Holandii, Francji i Irlandii.
Algieria zmniejszyła zamówienia na WMP z UE o 61% do 13 171 ton, pochodzących głównie z Belgii i Francji. Kuwejt również zmniejszył zamówienia o 57% do 5 210 ton, dla których niemal wyłącznym dostawcą była Holandia, która dostarczyła 5 189 ton produktu. Dostawy do Wielkiej Brytanii spadły o 39% do 12 234 ton, dostarczanych głównie przez Francję, Irlandię i Holandię. Jednak inni kluczowi partnerzy zwiększyli swoje zamówienia na produkt pochodzący z UE – Bangladesz zwiększył dostawy WMP o 66%, a Wybrzeże Kości Słoniowej o 44%. Ponadto Zjednoczone Emiraty Arabskie zaimportowały o 18% więcej WMP niż w tym samym okresie ubiegłego roku, podczas gdy Senegal zwiększył import o 31%, a Singapur o 7%.
