Piensos para cabras y ovejas: ¿qué conviene saber sobre ellos y cómo se fabrican?

La alimentación desempeña un papel importante en la cría de cabras y ovejas, ya que les proporciona los nutrientes necesarios para un crecimiento sano, la producción de leche y el estado general del animal. Una dieta equilibrada es de especial importancia en este caso, ya que su sistema digestivo difiere del de muchas otras especies animales, lo que requiere un enfoque adecuado de la nutrición. En este artículo, describiremos los tipos de piensos más utilizados en la cría de cabras y ovejas, cómo se producen y qué hay que tener en cuenta a la hora de componer una dieta.

¿Qué son los piensos para cabras y ovejas?

Los piensos para cabras y ovejas son una mezcla de diversos nutrientes cuyo objetivo es aportar todos los nutrientes necesarios. Un pienso adecuado debe contener proteínas, grasas, carbohidratos, minerales y vitaminas para favorecer el correcto desarrollo de los animales, mejorar su condición y aumentar su producción de leche y carne. Dependiendo del tipo de ganadería y de las necesidades específicas, los piensos varían en composición y forma de administración.

Los tipos básicos son

• forrajes bastos – constituyen la base de la dieta de los rumiantes,
• piensos concentrados – son más ricos en energía y proteínas.

Los aditivos alimentarios, como los minerales, las vitaminas y los suplementos, también son componentes importantes de los piensos para cabras y ovejas para compensar cualquier deficiencia dietética.

¿Qué contienen los piensos para cabras?

Como animales con un metabolismo único, las cabras necesitan alimentos ricos en proteínas, fibra y minerales. Un componente importante de su dieta es el forraje, que consiste principalmente en heno, forraje verde y una variedad de cultivos forrajeros. Las cabras tienen la capacidad de absorber alimentos de diversas fuentes, lo que significa que las plantas que son difíciles de digerir para otros animales, como las hojas de arbustos o las ramas de los árboles, también pueden utilizarse en su dieta.

Los piensos concentrados, es decir, las fuentes concentradas de energía y proteínas, son otra parte importante de la dieta de la cabra. Entre los más populares están las mezclas de cereales como la avena, la cebada o el maíz, que proporcionan a las cabras la energía necesaria para que su organismo funcione correctamente. Entre los aditivos, cabe destacar el ingrediente caldo de destilería, un subproducto de la industria de la destilación valorado por su alto contenido en proteínas.

Piensos para ovejas: ¿cómo componer su dieta?

Las ovejas, al igual que las cabras, necesitan una dieta variada y equilibrada, basada principalmente en forrajes. Elheno y los forrajes verdes constituyen la base de su alimentación y aportan la fibra necesaria para el buen funcionamiento del aparato digestivo. Además, pueden alimentarse con diversos cultivos forrajeros, como alfalfa, trébol o hierba de los prados, que aportan proteínas y vitaminas.

Los piensos concentrados para ovejas son una mezcla de cereales, complementada con aditivos proteicos como la harina de soja, el concentrado de proteína de soja o el caldo de destilería, que favorecen el crecimiento y el desarrollo de los animales. También cabe mencionar que las ovejas tienen necesidades específicas de minerales, sobre todo de calcio y fósforo, por lo que su dieta debe enriquecerse con preparados minerales adecuados. Para ello pueden utilizarse, por ejemplo, cloruro cálcico o fosfatos.

El proceso de producción de piensos para cabras y ovejas

La producción de piensos para cabras y ovejas comienza con la selección adecuada de las materias primas. Los forrajes de alta calidad, como el heno o el forraje verde, se secan y procesan de forma que se garantice la retención del mayor número posible de nutrientes. En el caso de los piensos concentrados, los cereales se muelen y mezclan con proteínas y aditivos vitamínicos y minerales para crear un producto completo.

Un aditivo interesante es el caldo de destilería, subproducto de la producción de alcohol. Es rico en proteínas y otros nutrientes, lo que lo convierte en un excelente complemento de los piensos concentrados. Cada vez más ganaderos lo aprecian por su valor nutritivo y su bajo precio.

La producción del pienso se lleva a cabo siguiendo normas rigurosas para proporcionar a los animales un alimento de alta calidad. Parámetros como el contenido de humedad, proteínas y minerales se controlan durante el proceso de producción para garantizar un pienso adaptado a las necesidades de un grupo específico de animales.

Caseína: ¿qué es y por qué es importante?

La caseína está presente en la leche de los mamíferos y desempeña un papel importante en la nutrición de los animales jóvenes, incluidas las cabras y las ovejas. ¿Qué es la caseína? Es una proteína de alto valor biológico, rica en aminoácidos esenciales para el crecimiento y la regeneración de los tejidos. En el caso de la cría de cabras lecheras, una dieta adecuada favorece la producción de leche rica en caseína, que es importante tanto para la leche de consumo como para la producción de queso. Una dieta rica en proteínas es especialmente importante durante las fases de crecimiento y de producción intensiva de leche.

Una dieta equilibrada para la salud y la productividad

Un aspecto fundamental de la alimentación de cabras y ovejas es una dieta equilibrada que aporte todos los nutrientes necesarios. Los forrajes bastos deben constituir la base de la dieta, mientras que los piensos concentrados y los suplementos minerales deben suplir cualquier deficiencia. El control periódico de la salud de los animales y la adaptación de la alimentación a sus necesidades individuales y a su ciclo vital son de vital importancia para mantenerlos en buenas condiciones y aumentar la producción de leche o carne.