Lee nuestro informe sobre el comercio lácteo adicional de la UE hasta el tercer trimestre de 2021. Observa el aumento en las compras de mantequilla procedente de los Estados Unidos y las exportaciones en declive a proveedores clave. Conoce sobre el aumento en las importaciones de queso a la UE, el aumento de las exportaciones de polvo de leche desnatada a países asiáticos y una notable disminución en los envíos de polvo de leche entera al Reino Unido. Descubre también los principales compradores de los productos lácteos polacos y los mayores envíos de este año.
Exportaciones de mantequilla
Entre enero y septiembre de 2021, los países de la UE (excluyendo al Reino Unido) exportaron un total de 139,975 toneladas de mantequilla, lo que representa un 15% menos que en el mismo período del año pasado. Aunque los principales compradores aumentaron sus adquisiciones, algunos socios de Oriente Medio notablemente redujeron sus pedidos en 2021. El principal comprador de la mantequilla de la UE fue Estados Unidos, con compras que disminuyeron un 1%, alcanzando las 32,419 toneladas, de las cuales casi el 78% fue suministrado por Irlanda. China ocupó el segundo lugar con un aumento del 22% en los pedidos, alcanzando un total de 14,397 toneladas, principalmente entregadas desde Francia y los Países Bajos. Las exportaciones de mantequilla de la UE a Corea del Sur aumentaron un 39% respecto al mismo período del año pasado, alcanzando las 8,027 toneladas, lo que posiciona al país como el tercer comprador más grande. Casi el 60% de los envíos de mantequilla de la UE a Corea del Sur fueron enviados por productores franceses. Taiwán e Indonesia también aumentaron sus pedidos del producto de la UE este año en un 9% y un 27%, respectivamente.
Sin embargo, otros compradores importantes han disminuido sus adquisiciones, con las declinaciones más significativas observadas en Arabia Saudita y Ucrania, que ordenaron un 47% y un 48% menos de mantequilla que en el mismo período de 2020, respectivamente. Además, Marruecos, Israel y los Emiratos Árabes Unidos han disminuido cada uno sus pedidos de mantequilla de la UE en alrededor del 35%. En el mismo período, Polonia se mantuvo como un importante proveedor de mantequilla para Ucrania, con 1,487 toneladas entregadas, y para Serbia, con envíos por un total de 1,548 toneladas.
Importaciones de mantequilla
Desde el comienzo del año hasta septiembre de 2021, los países de la UE (excluyendo al Reino Unido) han importado 3,202 toneladas de mantequilla, un aumento del 165% respecto al año anterior. Las importaciones más altas se registraron en agosto, mientras que los pedidos más bajos tuvieron lugar en julio. Hasta agosto, el Reino Unido ha entregado un 10% menos de mantequilla a la UE que en el mismo período de 2020, alcanzando un total de 16,026 toneladas pero sigue siendo el principal proveedor.
Sin embargo, la UE ha aumentado los pedidos de mantequilla a otros proveedores clave. Estados Unidos ocupa el segundo lugar como el segundo mayor proveedor de mantequilla a la UE con 1,356 toneladas entregadas hasta septiembre, frente a las 160 toneladas proporcionadas el año pasado. En el mismo período, los envíos desde Nueva Zelanda aumentaron un 80% y desde Islandia un 195%. Los pedidos de Japón, proveedor clave del año pasado, disminuyeron en un 90% a alrededor de 23 toneladas entregadas hasta septiembre.
Exportaciones de queso
Entre enero y septiembre de 2021, los países de la UE (excluyendo al Reino Unido) han exportado 723,945 toneladas de queso a terceros países, un crecimiento del 7% en comparación con el mismo período del año pasado. A pesar de una disminución del 12% en los pedidos, el Reino Unido sigue siendo el principal comprador de queso de la UE, con pedidos de 277,934 toneladas del producto hasta agosto de 2021. Entre enero y septiembre, Irlanda y Francia fueron los dos principales proveedores de queso de la UE al Reino Unido, con envíos de 58,050 toneladas y 39,218 toneladas, respectivamente. El Reino Unido también realizó pedidos significativos de queso a Bélgica, Dinamarca, Alemania e Italia. El segundo comprador más grande del producto de la UE fue Estados Unidos, con compras que aumentaron un 18% respecto al mismo período del año pasado, totalizando 99,342 toneladas. Italia ha proporcionado el 28% de todos los pedidos de queso de Estados Unidos y fue también el tercer mayor proveedor de la UE a terceros países. Estados Unidos también realizó pedidos destacados de queso a los Países Bajos, Francia e Irlanda. Alemania fue el mayor proveedor de queso de la UE a países extranjeros y ha suministrado cantidades significativas a Japón, Suiza, Corea del Sur y Chile en 2021. Los principales compradores en general aumentaron sus pedidos de queso de la UE, excepto Japón y Corea del Sur, que disminuyeron las compras en un 5% y un 8%, respectivamente.
Ucrania aumentó sus pedidos en un 10% respecto al mismo período del año pasado y compró 37,683 toneladas del producto, suministradas en casi un 49% por Polonia. El segundo comprador más grande de Polonia fue el Reino Unido, con entregas por un total de 12,379 toneladas de queso. Entre los principales importadores, China ha registrado el mayor aumento en las compras de queso de la UE; el país aumentó sus pedidos en un 64% a 30,935 toneladas, suministradas principalmente desde Dinamarca.
Importaciones de queso
Desde el comienzo del año hasta septiembre, las importaciones totales de queso en la UE (excluyendo al Reino Unido) ascendieron a 48,077 toneladas, lo que representa un aumento del 13% en comparación con el mismo período en 2020. Separadamente, el Reino Unido proporcionó 77,795 toneladas del producto a los compradores de la UE hasta agosto, a pesar de una disminución del 21% en las entregas. El segundo mayor proveedor de queso a los países de la UE fue Suiza, con un aumento del 11% en los envíos, alcanzando un total de 42,349 toneladas suministradas entre enero y septiembre. El tercer proveedor más grande de queso fue Serbia, con un crecimiento del 25% en los envíos, totalizando 1,483 toneladas. Entre los principales proveedores, solo Noruega y Estados Unidos entregaron menos queso que en el mismo período del año anterior. Los pedidos realizados a otros proveedores han aumentado, especialmente de Nueva Zelanda en más del 465% y de Islandia en casi un 370%. Además, los envíos de queso desde Bosnia y Herzegovina aumentaron de 292 toneladas a 489 toneladas. La UE también aumentó los pedidos de queso a Turquía y Australia en un 26% y un 65%, respectivamente.
Exportaciones de Leche Desnatada en Polvo (SMP)
Entre enero y septiembre de 2021, las exportaciones de SMP de la UE (excluyendo al Reino Unido) ascendieron a 611,702 toneladas, lo que representa una disminución del 2% en comparación con el mismo período del año anterior. China fue el mayor comprador del producto de origen de la UE, con pedidos de 108,329 toneladas, un aumento del 18% respecto al año anterior. Los principales proveedores de SMP de la UE a China fueron Francia, Alemania, Finlandia, Suecia e Irlanda. Argelia se situó como el segundo importador más grande del producto de la UE, a pesar de una disminución del 21% en los pedidos respecto al año pasado. El país compró 78,444 toneladas del producto, de las cuales 36,700 toneladas fueron suministradas por Polonia, convirtiéndola en el mayor pedido de SMP de un solo país proveedor.
Otros compradores clave incluyen Indonesia y Filipinas, que aumentaron sus pedidos en un 56% y un 17%, respectivamente. Ambos países compraron SMP principalmente de Bélgica, Alemania y Francia. Polonia también entregó un pedido significativo de 6,270 toneladas a Filipinas. Se observaron declinaciones significativas en las compras de SMP de la UE en Arabia Saudita, con una disminución del 29%, y en Egipto, del 15%. Hasta agosto, los envíos al Reino Unido disminuyeron en un 51% y alcanzaron un total de 9,054 toneladas.
Exportaciones de Leche Entera en Polvo (WMP)
Hasta el tercer trimestre de 2021, los envíos totales de WMP de origen de la UE (excluyendo el origen del Reino Unido) alcanzaron las 223,229 toneladas, lo que representa una disminución del 10% en comparación con el mismo período del año pasado. A pesar de una disminución del 6% en los pedidos, el principal comprador del producto fue Omán, con compras totales de 35,620 toneladas, suministradas principalmente por Suecia y Dinamarca. Suecia fue el sexto mayor exportador de WMP de la UE en ese período y ha entregado el 98% de sus envíos de WMP a Omán. Nigeria se situó como el segundo mayor comprador de la UE, con pedidos que aumentaron un 32% a 20,919 toneladas, entregadas en un 53% desde los Países Bajos, así como desde Dinamarca y Francia. China compró un 44% más de WMP que en el mismo período del año pasado; el total de pedidos ascendió a 17,717 toneladas entregadas desde los Países Bajos, Francia e Irlanda.
Argelia disminuyó los pedidos de WMP de la UE en un 61%, totalizando 13,171 toneladas, provenientes principalmente de Bélgica y Francia. Kuwait también disminuyó los pedidos en un 57%, totalizando 5,210 toneladas, para lo cual el proveedor casi exclusivo fueron los Países Bajos, que entregaron 5,189 toneladas del producto. Los envíos al Reino Unido disminuyeron en un 39%, totalizando 12,234 toneladas, suministradas principalmente por Francia, Irlanda y los Países Bajos. Sin embargo, otros socios clave aumentaron sus pedidos para el producto de origen de la UE: Bangladés aumentó las entregas de WMP en un 66% y Costa de Marfil en un 44%. Además, los Emiratos Árabes Unidos importaron un 18% más de WMP que en el mismo período del año pasado, mientras que Senegal aumentó las importaciones en un 31% y Singapur en un 7%.
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